6ª edição do "DUM Day" reúne mais de 70 cervejas
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Cada ingresso dá direito a um copo personalizado com a Karel IV (Foto: Divulgação)
Com destaque para o lançamento da Karel IV, uma King Lager que celebra o quarto aniversário da DUM Cervejaria, a edição deste ano do tradicional DUM DAY será realizada no sábado (19/7) e no domigo (20/7), no Paraná Clube, em Curitiba (PR).
A cerveja Karel IV é o novo rótulo do portfólio da DUM (Foto: Divulgação)
Já está confirmada a participação de 72 rótulos, superando a previsão inicial de 60. Entre eles, estão as cervejas Aprendiz, da cervejaria Traíra (SC), Black IPA, da Maniba (RS), LoCa, da Ferraro (RS), Ignatius Cascade, da Babel (RS), Strong Golden Ale, da Anhangava (PR), e Cafusa, da Serra de Três Pontas (SP). Também estarão presentes as cervejarias Morada, Pagan, Way, Bamberg, Colorado e Dama Bier, entre outras. Além do rótulo de lançamento, a DUM participará com Petroleum, Jan Kubis e Grand Cru, de seu portfólio. A lista completa das cervejas participantes estão disponíveis no site da DUM.
O Festival
O DUM DAY se iniciou em 2011 com oito chopes diferentes e público de 200 pessoas. Com o tempo, foi ganhando espaço e para esta quarta edição são esperadas mais de mil pessoas.
Serviço:
Murilo Foltran, Luiz Felipe Araujo e Júlio Moutinho, cervejeiros da DUM, comemoram quatro anos de atividades com novo rótulo. (Foto: Divulgação)
A comemoração do quarto aniversário da cervejaria curitibana DUM contará com o lançamento da Karel IV, produzida no estilo king lager. A cerveja entra para o portfólio da DUM ao lado dos rótulos Petroleum, Jan Kubis e Grand Cru, e será lançada no já conhecido DUM DAY, realizado de 19 a 20 de julho, no Paraná Clube. (Para conferir mais opções de eventos, com agenda atualizada, consulte o roteiro da Beer Art)
“Essa novidade é uma homenagem a um rei da Tchecoslováquia que marcou história como um dos mais importantes reis da Boêmia”, destaca o cervejeiro Luiz Felipe Araujo, que também explica o estilo King Lager da Karel IV. “A cerveja tem 8,4 graus de álcool e 84 IBUs de amargor. Com essas características poderia ser classificada como uma Imperial American Pale Lager, mas resolvemos batizar o estilo de King Lager, para reforçar o tributo ao Rei”.
Petroleum é um dos tradicionais rótulos do portfólio da cervejaria curitibana. (Foto: Divulgação)
O festival DUM DAY está na quarta edição e promete reunir mais de 60 rótulos de cervejas nacionais, muitas delas pela primeira vez em Curitiba. No sábado, o evento vai das 11h até as 22h. No domingo, das 11h às 19h. Os ingressos custam R$ 36,00 (para um dia) ou R$ 56,00 (para os dois dias) e já podem ser adquiridos no site do DiskIngressos.
Os chopes serão vendidos em doses de 150 ml, com preços entre R$ 2,00 e R$ 7,00. A proposta é que os visitantes degustem e conheçam vários estilos, seguindo o lema “beba menos, beba melhor”. Entre os destaques estão artesanais inéditas: Aprendiz, da cervejaria Traíra (SC), Black Ipa, da Maniba (RS), LoCa, da Ferraro (RS), o Ignatius Cascade, da Babel (RS), Strong Golden Ale, da Anhangava (PR) e Cafuza, da Serra de Três Pontas/SP (cervejaria que com a fusão se tornou a Dogma). Também estarão disponíveis cervejas das marcas Morada, Pagan, Way, Bamberg, Colorado e Dama Bier, entre outras.
Serviço:
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