Cervejas

DUM Petroleum

Estilo: American-style Imperial Stout Cervejaria: DUM (Curitiba-PR)

Álcool: 12% / Amargor (IBU): 96 / Cor: SRM 84 EBC 165,5 / Temperatura ideal: 8-12°C / Copo: Snifter


Cerveja negra como o Petróleo, com adição de cacau e aveia. Notas aromáticas marcantes de café e chocolate meio amargo proveniente dos maltes tostados e adição de cacau belga. O sabor segue o aroma e apresenta amargor pronunciado para equilibrar as características do malte e do álcool. Corpo denso e cremoso e retrogosto prolongado e aquecedor.

Harmoniza com

Sorvetes e sobremesas

Prêmios

2016 Ouro no Festival Brasileiro da Cerveja

2014 Prata no Festival Brasileiro da Cerveja