Medalhas mostram a ascensão da cerveja artesanal brasileira

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No Mondial de la Bière Montréal 2014, a Bodebrown conquistou a medalha principal, a de platina, além de dois ouros (Foto: Divulgação)

Enquanto anoitecia nesta quinta-feira, 31 de agosto, véspera do Dia Internacional da Cerveja, a Amazon Beer compartilhava com seus seguidores nas redes sociais uma grande notícia:

"Acabamos de receber mais um prêmio internacional!! Ganhamos duas medalhas no International Beer Challenge 2014, realizado em Londres. Ouro com a Forest Pilsen e Bronze com a Forest Bacuri! Motivo de muito orgulho para nós e para toda nação cervejeira do Brasil! Viva a Amazônia!!"

A lista oficial dos vencedores ainda não havia sido postada no site do IBC, e não seria surpresa se mais cervejas brasileiras tivessem sido premiadas. Pois isso está virando rotina. Como indício da ascensão da cerveja artesanal brasileira, 2014 está sendo um ano pródigo em conquistas internacionais. No Mondial de la Bière Montréal(CAN), em junho, a Bodebrown, de Curitiba (PR), ganhou a principal medalha, a de platina, com a Double Perigosa. No mesmo concurso, 4 das 11 medalhas de ouro também foram para cervejarias brasileiras (a própria Bodebrown, com a Cacau Ale e a Imperial Stout, a Colorado, com a Ithaca Oak Aged, e a Coruja, com a Weizenbock).

Também em 2014, se o Brasil decepcionou na Copa do Mundo do futebol, festejou o primeiro ouro na Copa do Mundo da cerveja, a Word Beer Cup, em Denver, no Colorado (EUA), com a Dubbel da Wäls, de Belo Horizonte (MG). Ela ganhou ainda uma prata com a Quadruppel.

Na South Beer Cup, na capital mineira, as cervejarias brasileiras conquistaram 26 ouros, com destaque para a Tupiniquim, de Porto Alegre (RS), eleita a melhor cervejaria da competição com dois ouros, duas pratas e um bronze.

O ranking das premiadas

Para saber mais sobre os prêmios conquistados pelas cervejas brasileiras, entre no link do Top Beer Art, ao clicar aqui.

Colorado Ithaca, ouro no Mondial de La Bière Montréal 2014 (Foto: Divulgação)

Coruja Weizenbock, ouro no Mondial de La Bière Montréal 2014 (Foto: Divulgação)

 A Wäls Dubbel ganhou o primeiro ouro do Brasil na Copa do Mundo da Cerveja, nos EUA (Foto: Divulgação)

Na South Beer Cup 2014, a Tupiniquim arrebatou dois ouros, duas pratas e um bronze (Foto: Ricardo Jaeger/Revista Beer Art)

Confira as cervejas mais premiadas em 2013 e 2014

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Colorado Ithaca encabeça ranking das mais premiadas na atualidade

Imperial Stout da Colorado, de Ribeirão Preto, é a mais vitoriosa no quadro de medalhas desde janeiro de 2013 

Depois de ter publicado o quadro completo das cervejas premiadas desde o ano 2000 em todas as edições de 12 dos mais importantes concursos, a revista BeerArt faz um corte no levantamento para mostrar quais são as mais vitoriosas no momento. Confira o quadro que considera apenas as medalhas conquistadas desde 2013. Ele é encabeçado pela Colorado Ithaca.

A finalidade do ranking é orientar o leitor como uma referência relevante, a do prestígio de premiações, embora não represente necessariamente a opinião da revista, e sim a dos jurados das competições.

Veja no quadro as cervejas posicionadas entre as 20 melhores considerando só as medalhas recentes, entre jan/2013 e abr/2014. (o quadro completo, com mais de 200 rótulos, está ao fim desta matéria)

Como foi feito o Top BeerArt

Para montar o ranking, a revista BeerArt pesquisou os arquivos de todas as edições de 12 concursos desde o ano 2000, confrontou as informações com outras fontes e com os próprios sites das cervejarias. A seguir, cruzou os dados computados, atribuindo pesos diferenciados para conquistas nacionais, continentais e internacionais. Ao fim desse meticuloso trabalho, produziu um ranking com mais de 200 rótulos, que juntos arrebataram 476 medalhas.

O Top BeerArt será atualizado a cada nova premiação e já está disponível em link no site revistabeerart.com, onde o interessado também poderá obter mais dados sobre cada cerveja (incluindo a lista das medalhas ganhas). Basta clicar no nome dela no próprio ranking. Essas fichas permitirão também ao leitor acrescentar suas observações, por meio de comentários.

O leitor poderá conferir as cervejas brasileiras premiadas, por ordem de pontuação, considerando o acúmulo de medalhas, o tipo (ouro, prata ou bronze) e o peso do prêmio (nacional, continental ou internacional). O ranking é montado com os resultados dos seguintes concursos (o que recebe o maior peso é World Beer Cup, ou seja, "A Copa do Mundo da Cerveja", em que o Brasil conquistou até hoje apenas seis medalhas, sendo o primeiro ouro em 2014):

  • World Beer Cup
  • World Beer Awards
  • Mondial de La Bière Montreal
  • Mondial de La Bière Mulhouse
  • Mondial de La Bière Strasbourg
  • Mondial de La Bière Rio
  • International Beer Challenge
  • European Beer Star
  • Australian International Beer Awards
  • South Beer Cup
  • Copa Cervezas de América
  • Festival Brasileiro da Cerveja

Para buscar informação sobre uma cerveja específica, dentro do site da Revista BeerArt, digite a palavra abaixo.

Abaixo, o ranking completo das premiadas entre janeiro/2013 e abril/2014

“Copa do Mundo” desafiou 4.754 cervejas de 58 países

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Wäls ganhou ouro inédito e prata em uma edição da World Beer Cup marcada pela diversidade

Os irmãos Tiago e José Felipe Carneiro na premiação, na sexta-feira, 11, em Denver, nos EUA (Fotos: Divulgação)

Ao conquistar o ouro inédito para o Brasil na World Beer Cup e arrebatar ainda uma prata, a cervejaria Wäls, de Belo Horizonte (MG), se destacou em uma disputa que envolveu 4.754 rótulos de 58 países. A diversidade marcou a competição neste ano. Essa característica foi destacada pela Brewers Association (BA), entidade norte-americana organizadora do concurso, cuja premiação, na noite de sexta-feira, 11, em Denver (Colorado), concedeu ouro para a Wäls Dubbel e prata para a Wäls Quadruppel.

As quase 5 mil cervejas, de 1.403 cervejarias, significaram um aumento de 21% no número de inscrições em relação à World Beer Cup anterior, de 2012, que teve 3.921 candidatas.

A Brewers Association destacou ainda que cervejarias dos cinco continentes foram premiadas por uma elite internacional de juízes nesta que foi a décima edição da competição bienal. Foram premiadas cervejarias de 22 países, entre os quais, além do Brasil, Austrália, Taiwan e Reino Unido. Os juízes conferiram 281 do total possível de 282 troféus, entre as 94 categorias.

Tiago e José Felipe Carneiro recebendo o ouro pela Wäls Dubbel (Foto: Divulgação)

“O evento deste ano foi particularmente competitivo”, salientou a BA em sua análise. “A proporção de cervejarias premiadas foi de 18%, enquanto em 2012 foi de 27%. Houve 75,6% de aumento em cervejarias neste ano em comparação com 2012, que teve 799.”

A análise detalhada, em ingles, pode ser lida neste link.

"Cervejeiros de todo o planeta participaram da World Beer Cup para ganhar reconhecimento por sua criatividade e habilidades”, declarou Charlie Papazian, presidente da Brewers Association. "Para um cervejeiro, um ouro na World Beer Cup permite dizer que sua cerveja premiada representa o melhor no seu estilo no mundo."

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