Cervejarias artesanais elegem as latas de alumínio

Embalagem é adotada para aumentar rentabilidade e democratizar o produto a preço mais acessível

Rede de lojas de Mestre-cervejeiro.com teve aumento em 40% nas vendas dos rótulos próprios (Foto: Divulgação)

Rede de lojas de Mestre-cervejeiro.com teve aumento em 40% nas vendas dos rótulos próprios (Foto: Divulgação)

Em 2018, foram comercializadas mais de 26 bilhões de latas de alumínio no Brasil, registrando um aumento em 8,5%, segundo dados da Associação Brasileira dos Fabricantes de Latas de Alumínio (Abralatas). E o principal segmento responsável por este aumento é o das chamadas cervejas artesanais, que, cada vez mais, estão buscando formas de democratizar seus produtos - apesar da alta carga tributária - por um preço justo e acessível.

Há 30 anos as latas de alumínio começaram a ser envasadas no Brasil, tornando o país atualmente o terceiro maior produtor da embalagem no mundo. E com as latas, também vieram muitas mudanças no comportamento do consumidor e no desenvolvimento da indústria. De acordo com o Cátilo Cândido, presidente executivo da Abralatas, as latas de alumínio são associadas à inovação e permitem serem envasadas com diversos rótulos, podendo ter formas e volumes ajustados, atendendo à diferentes necessidades do mercado.

Com um custo de produção mais baixo, as latas conservam o produto por mais tempo, pois vedam melhor a bebida e impedem a incidência de luz, ajudando na conservação do sabor, além de ocupar menos espaço e gelar mais rápido.

“Além destes benefícios, as latas são ótimas opções sustentáveis e ecológicas, com boa logística reversa, além de ser prática e segura para o transporte, atendendo as demandas do consumidor moderno, que se preocupa com as suas escolhas”, afirma Cândido.

Em busca de facilidades como armazenamento, distribuição, redução de perdas e maior proteção no sabor da bebida, as cervejarias ampliaram a participação no mercado, que já envasa mais de 50% do que é produzido no país. O presidente da Abralatas também acredita que as latas são uma tendência no Brasil e o aumento do consumo de cerveja tem reflexo direto no mercado de embalagens.

“Este movimento também pode ser percebido no segmento de cervejarias artesanais, que promete ser responsável pelo crescimento de latinhas. Já existem fabricantes artesanais relevantes que abandonaram o envasamento de vidro” explica.

A Mestre-Cervejeiro.com, rede de lojas de cervejas artesanais, apostou na estratégia de envasar alguns rótulos próprios em latas de 350 ml. Nos últimos meses, conforme a empresa, o faturamento cresceu uma média de 40% nas vendas de cervejas próprias em latas dentro da sua própria rede de lojas.

Desde novembro de 2018, a rede optou em comercializar quatro rótulos de cervejas em latas, envasados pela parceira da marca, a premiada cervejaria Tupiniquim: Amarillo Weisse, Hallertau Mosaic Pilsner, Double IPA Cascade e Summer Ale. De acordo com Daniel Wollf, fundador e CEO da Mestre-Cervejeiro.com, após o lançamentos dos rótulos em latas, a rede observou uma boa aceitação dos clientes, principalmente pela praticidade, melhor conservação do produto e custo benefício:

“Alguns clientes ainda tem um certo preconceito e a ilusão que cervejas em garrafa são melhores. Mas após provar o produto, já entendem que é uma visão ultrapassada. Além dos benefícios na conservação da cerveja, o custo do envase fica mais barato do que a garrafa. E essa é uma tendência do nosso mercado, assim como já acontece em outros países, como os Estados Unidos, na qual centenas de microcervejarias já optaram pelas latas.”

Nas lojas da Mestre-Cervejeiro.com, além dos rótulos próprios em latas, são comercializadas latas de outras marcas, importadas e nacionais, principalmente alemãs e americanas.

A rede tem planos de lançar mais rótulos inéditos de cervejas artesanais. Também estão nos planos, abrir novas franquias e democratizar a cerveja artesanal, superando os resultados de 2018, que foram abertas 10 novas lojas e o faturamento da rede foi mais de 21 milhões.