Gang Bang, uma Berliner Weisse com manga, une 4 marcas paulistas e 2 estrangeiras

Nova cerveja reúne, em parceria com duas marcas holandesas, tem dry hopping com lúpulo australiano (Foto: Divulgação)

Parceria internacional, a cerveja Gang Bang é uma colaborativa que envolve meia dúzia de cervejarias: as brasileiras Urbana, Júpiter, Dogma e Mea Culpa (todas de São Paulo) e as holandesas Brouwerij de Molen e Kaapse Brouwers. É uma Berliner Weisse com manga e dry hopping com o lúpulo australiano Galaxy. O lançamento é no dia 11 de fevereiro no Empório Alto dos Pinheiros, em São Paulo.

O sócio e cervejeiro da Urbana, André Cancegliero, explica:

“A ideia principal de fazer uma colaborativa é a troca de experiências, e foi exatamente isso que a Gang Bang proporcionou. Pudemos absorver a prática e conhecimento da De Molen e da Kaapse em produzir Berliner Weisse, enquanto apresentamos a expertise nacional em acrescentar frutas tropicais à cerveja. O que, por sinal, se mostrou uma ótima combinação.”

Com somente mil litros disponíveis para venda apenas no Brasil, a Gang Bang tem seu lançamento no Empório Alto dos Pinheiros (Rua Vupabussu, 305 - Pinheiros – São Paulo/SP), na quinta-feira, 11, a partir das 19h30min.

Serviço

O que: lançamento da cerveja Gang Bang
Quando: quinta-feira, 11 de fevereiro, às 19h30min
Onde: Empório Alto dos Pinheiros (Rua Vupabussu, 305 - Pinheiros – São Paulo/SP)