Jambreiro LebensKraft

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Estilo: German-style Kölsch Cervejaria: Jambreiro (Belo Horizonte-MG)

Álcool: 4,5% / Amargor: 20 / Cor: SRM 3-6 EBC 6-12 / Temperatura ideal: 4-6°C / Copo: Cilindro

Jambreiro Inconfidentes Lebenskraft

É uma cerveja leve, refrescante, feita com três tipos de malte e dois tipos de lúpulos com características cítricas. No aroma é evidente a presença marcante dos lúpulos. É produzida com técnicas de fabricação de cervejas Ale e Lager.

Harmoniza com

Pão francês e pratos da culinária alemã

Prêmios

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Morada Kölsch

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Estilo: German-style Kölsch Cervejaria: Morada Cia Etílica (Curitiba-PR)

Álcool: 5% / Amargor (IBU): 25 / Cor: SRM 5 EBC 10 / Temperatura ideal: 2-4°C / Copo: Cilindro

De coloração dourada, com boa formação de espuma, densa e persistente, no aroma notas amadeiradas, frutas cítricas e notas herbais. Em uma escala de amargor que vai de 1 a 5, situa-se no 2.

Prêmios

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Eisenbahn Kölsch

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Estilo: German-style Kölsch Cervejaria: Eisenbahn (Blumenau-SC)/Grupo Brasil Kirin

Álcool: 4,8% / Amargor (IBU): 8 a 12 / Cor: SRM 5 EBC 10 / Temperatura ideal: 2 a 5°C / Copo: Cilindro

Cerveja de alta fermentação, com corpo leve, coloração dourada e aroma levemente frutado. Para chegar até essa suave combinação, foram utilizamos quatro tipos de malte.

Harmoniza com

Saladas, peixes delicados, comida japonesa, molhos de base cítrica, lagostas, siris, camarões e ostras. Queijos: chabichou, chèvre e chèvre à l'huile; os frescos ricota, cottage, boursin, cream cheese, mozzarella de búfula e feta; os semimacios chevrotin e saint-paulin; e os macios de casca branca como brie, camembert e sainte-maure

Prêmios

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Bamberg Kölsch

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Estilo: German-style Kölsch Cervejaria: Bamberg (Votorantim-SP)

Álcool: 4,8% / Amargor (IBU): 18-28 / Cor: SRM 3-6 EBC 6-12 / Temperatura ideal: 4-6°C / Copo: Cilindro

Bamberg-Kolsch

Sazonal do período do Carnaval, é uma cerveja refrescante para ser bebida no verão. Apresenta coloração amarela, boa formação de espuma, boa consistência, cristalina por ser uma cerveja filtrada. Aroma leve frutado, uva, misturando-se ao condimentado, citrico do lúpulo e o malte aparecendo sutilmente na forma de cereal, caramelo. No começo pode-se sentir uma leve doçura do malte e o frutado da fermentação, porém logo a refrescância do lúpulo aparece, não apenas conferindo amargor, mas também sabor condimentado, cítrico, herbal. Corpo leve, carbonatação média-alta, final seco.

Prêmios

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