Sexta-Feira

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Estilo: Imperial or Double India Pale Ale Cervejaria: Invicta (Ribeirão Preto-SP)

Álcool: 8% / Amargor (IBU): 85 / Cor: SRM 5-15 EBC 10-30 / Temperatura ideal: 8-12°C / Copo: Snifter

Invicta Sexta-Feira

Colaborativa com a Sixpoint, de Nova York.

Harmoniza com

Pratos fortes e apimentados, molhos condimentados e queijo Stilton

Prêmio

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Boss

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Estilo: Imperial or Double India Pale Ale Cervejaria: Invicta (Ribeirão Preto-SP)

Álcool: 8% / Amargor (IBU): 115 / Cor: SRM 10 EBC 20 / Temperatura ideal: 8 a 12°C / Copo: Snifter

Invicta Boss

Mistura o sabor levemente doce dos maltes com o amargor e o aroma floral das doses generosas de lúpulo. No início, chamava-se Invicta Imperial IPA. Em 2015, com a reformulação da linha da cervejaria, ganhou novo design e o nome Boss.

Harmoniza com

Carnes de caça, pratos apimentados, queijos azuis, pizzas condimentadas

Prêmios

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Amnésia

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Estilo: Imperial or Double India Pale Ale Cervejaria: Mistura Clássica (Angra dos Reis-RJ)

Álcool: 9% / Amargor (IBU): 100 / Cor: SRM 14 EBC 27,6 / Temperatura ideal: 2-5°C / Copo: Snifter

Dourada, com generosas dosagens de lúpulos especiais.

Harmoniza com

Pratos fortes e apimentados, molhos condimentados e queijo Stilton

Prêmios

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