Bierland anuncia vencedores do concurso 2014

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A edição deste ano que vai premiar a melhor cerveja do estilo Strong Scotch Ale

Oito finalistas foram selecionados e aguardam o anuncio dos premiados (Foto: Divulgação)

Durante a festa que comemora os 11 anos de existência da cervejaria Bierland serão anunciados os vencedores do Concurso Cervejeiro Caseiro Bierland 2014. A comemoração ocorre neste neste sábado, 30 de agosto, a partir das 17h, no bar da Fábrica. O anúncio dos vencedores será por volta das 20h. Nesta edição, o concurso escolheu a melhor cerveja do estilo Strong Scotch Ale (Wee Heavy) do Brasil.

O sommelier de cervejas da Bierland e organizador do concurso, Rubens Deeke, destaca o nível técnico do concurso. “Os juízes tiveram um grande desafio em escolher as finalistas entre as 67 amostras avaliadas e elogiaram a qualidade das cervejas enviadas pelos cervejeiros inscritos”, considerou.

O julgamento das amostras ocorreu no sábado, 23 de agosto, quando foram selecionados os finalistas: Carlos Henrique P. de Menezes e Silva de Vila Velha (ES), Eduardo Bannach de Ponta Grossa (PR), Fábio Borba de Belo Horizonte (MG), Felipe Correa Guandalini de Curitiba (PR), João Belentani de Dobrada (SP), Kelvin Azevedo de Figueiredo de Belo Horizonte (MG), Luiz Henrique Hypolito Pisa de São Paulo (SP) e Raphael Calage Tonera de Florianópolis (SC).

Os vencedores do I Concurso Sul Brasileiro de Cervejas Caseiras

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Concurso é realizado pela Associação dos Cervejeiros Artesanais Paranaenses (Foto: Divulgação)

Realizado pela Associação dos Cervejeiros Artesanais Paranaenses (ACervA-PR), o 1º Concurso Sul Brasileiro de Cervejas Caseiras teve o seu resultado divulgado neste sábado, 21. Confira a lista dos premiados em cada categoria:

BEST OF SHOW de Cervejas

Gastão Oscar Berndt Junior - Weissbier

BEST OF SHOW de Hidromel

Waldiberto L. Pires Semi - Sweet Mead

Categoria: Lagers, Híbridas, Alemães de Trigo e Centeio

  1. Gastão Oscar Berndt Junior - Weissbier
  2. Mauricio Gonçalves Oliveira - Traditional Bock
  3. Marcos Bordelli - American Wheat Beer

Categoria: Ales Americanas, Irlandesas e Escocesas

  1. Mauricio Gutierres - American Amber Ale
  2. Felipe Guandalini - Strong Scotch Ale
  3. Renan Bassani - America Pale Ale

Categoria: English Pale Ale, Brown Ale, Porter, Stout e Strong Ale

  1. Thiago Busato Peixoto - Imperial Stout
  2. Thiago Busato Peixoto - Sweet Stout
  3. Vercilei Bienert - Old Ale

Categoria: India Pale Ale

  1. Jose Marcelo Popi - American IPA
  2. Victor Hugo Passos - American IPA
  3. Mauro Galperin - American IPA

Categoria: Ales Belgas, Francesas e Sours

  1. Luis Balbinot - Belgian Dubbel
  2. Matheus Mello - Witbier
  3. Adriano Butzke - Witbier

Categoria: Frutas, Especiarias, Defumadas e Madeira

  1. Rodrigo Prim - Wood-Aged Beer
  2. Luiz Renato da Costa - Wood-AgedBeer
  3. Luiz Renato da Costa - Spice, Herb (21A)

Categoria: Hidroméis Tradicionais

  1. Waldiberto L. Pires - Semi-Sweet Mead
  2. Isaac Paes Sobrinho - Semi-Sweet Mead
  3. Douglas Rodrigues - Dry Mead

Categoria: Melomel e Outros*

3.Luis Moraes Metheglin

3.Waldiberto L. Pires Metheglin

*Categoria não obteve pontuação necessária para atingir 1º e 2º lugar

“Copa do Mundo” desafiou 4.754 cervejas de 58 países

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Wäls ganhou ouro inédito e prata em uma edição da World Beer Cup marcada pela diversidade

Os irmãos Tiago e José Felipe Carneiro na premiação, na sexta-feira, 11, em Denver, nos EUA (Fotos: Divulgação)

Ao conquistar o ouro inédito para o Brasil na World Beer Cup e arrebatar ainda uma prata, a cervejaria Wäls, de Belo Horizonte (MG), se destacou em uma disputa que envolveu 4.754 rótulos de 58 países. A diversidade marcou a competição neste ano. Essa característica foi destacada pela Brewers Association (BA), entidade norte-americana organizadora do concurso, cuja premiação, na noite de sexta-feira, 11, em Denver (Colorado), concedeu ouro para a Wäls Dubbel e prata para a Wäls Quadruppel.

As quase 5 mil cervejas, de 1.403 cervejarias, significaram um aumento de 21% no número de inscrições em relação à World Beer Cup anterior, de 2012, que teve 3.921 candidatas.

A Brewers Association destacou ainda que cervejarias dos cinco continentes foram premiadas por uma elite internacional de juízes nesta que foi a décima edição da competição bienal. Foram premiadas cervejarias de 22 países, entre os quais, além do Brasil, Austrália, Taiwan e Reino Unido. Os juízes conferiram 281 do total possível de 282 troféus, entre as 94 categorias.

Tiago e José Felipe Carneiro recebendo o ouro pela Wäls Dubbel (Foto: Divulgação)

“O evento deste ano foi particularmente competitivo”, salientou a BA em sua análise. “A proporção de cervejarias premiadas foi de 18%, enquanto em 2012 foi de 27%. Houve 75,6% de aumento em cervejarias neste ano em comparação com 2012, que teve 799.”

A análise detalhada, em ingles, pode ser lida neste link.

"Cervejeiros de todo o planeta participaram da World Beer Cup para ganhar reconhecimento por sua criatividade e habilidades”, declarou Charlie Papazian, presidente da Brewers Association. "Para um cervejeiro, um ouro na World Beer Cup permite dizer que sua cerveja premiada representa o melhor no seu estilo no mundo."

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Acompanhe ao vivo a cerimônia do World Beer Cup

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A cerimônia de premiação do World Beer Cup será realizada nesta sexta-feira, 11 de abril, em Denver (Colorado, EUA), e haverá transmissão ao vivo por streaming, a partir das 19h30min, hora local (em Brasília, 22h30min). O link para assistir é este: http://new.livestream.com/thebrewingnetwork/world-beer-cup-04-11-14

Os destaques do II Concurso Brasileiro da Cerveja

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Samuel, da Bodebrown, exibe as premiações recebidas na noite desta quarta-feira, em Blumenau (Foto: Ricardo Jaeger)

Blumenau

O II Concurso Brasileiro da Cerveja premiou nesta quarta-feira, 12, as 23 cervejas que receberam medalhas de ouro. Elas passaram de 80 pontos na avaliação geral e foram coroadas como melhores do Brasil nos seus estilos. A Stout Açaí, da Amazon Beer, recebeu 91 pontos entre os 100 possíveis e foi eleita a melhor cerveja do país.

Outro resultado muito comemorado foi o bicampeonato da Bodebrown, de Curitiba (PR), eleita a melhor cervejaria do país em 2013 e 2014. Foram 10 medalhas: uma de ouro, seis de prata e três de bronze.

Segundo a coordenadora técnica do Concurso, Amanda Rentenbach, o concurso surpreendeu pela quantidade e pela qualidade. “Tivemos 93% de crescimento em número de rótulos. Foram 414 rótulos avaliados”, diz. A utilização de ingredientes brasileiros também é bem vista pela sommelier. “Foi muito importante que a melhor cerveja tivesse esse conceito. Só mostra que temos muito a crescer”, aponta.

Outros destaques

A cervejaria Colorado, de Ribeirão Preto (SP), foi a que mais acumulou medalhas de ouro. Foram três: Colorado Ithaca (Estilo: British-Style Imperial Stout), Colorado Vixnu (Imperial India Pale Ale) e Colorado Ithaca Oak Aged (Wood- and Barrel-Aged Beer).

Stout Açaí levou o título de melhor cerveja, e a Bodebrown é eleita pelo segundo ano consecutivo a melhor cervejaria do país

A melhor cerveja de 2013, a Wäls Pilsen, da Cervejaria Wäls, seguiu com o ouro no estilo Bohemian-Style Pilsener.

A Stout Açaí, da Amazon Beer, recebeu 91 pontos entre os 100 possíveis e foi eleita a melhor cerveja (Foto: Ricardo Jaeger)

A Brasil Kirin ficou com a segunda posição no pódio, entre as mais premiadas cervejarias (Foto: Ricardo Jaeger)

A Gauden Bier ficou com a terceira posição no pódio, entre as mais premiadas cervejarias (Foto: Ricardo Jaeger)

A cervejaria Colorado, de Ribeirão Preto (SP), foi a que mais acumulou medalhas de ouro. Foram três (Foto: Ricardo Jaeger)

As medalhistas de ouro

  • Stout Açaí, da Amazon Beer (Estilo: Sweet Stout)
  • Bier Hoff Red Ale, da Bier Hoff (Estilo: Imperial Red Ale)
  • Eisenbahn Weizenbock, da Eisenbahn (Estilo: South German-Style Weizenbock)
  • Bamberg O Calibre, da Cervejaria Bamberg (Estilo: German-Style Pilsener)
  • Bamberg Schwarzbier, da Cervejaria Bamberg (Estilo: German-Style Schwarzbier)
  • Imperial Stout Oak, da Cervejaria Bodebrown (Estilo: Wood-and Barrel-Aged Strong Stout)
  • Colorado Ithaca, da Cervejaria Colorado (Estilo: British-Style Imperial Stout)
  • Colorado Vixnu, da Cervejaria Colorado (Estilo: Imperial India Pale Ale)
  • Colorado Ithaca Oak Aged, da Cervejaria Colorado (Estilo: Wood- and Barrel-Aged Beer)
  • Klauss Bier Weiss, da Gauden Bier (Estilo: German-Style Pale Wheat Ale)
  • Gasoline Soul, da Gauden Bier (Estilo: Scotch Ale)
  • Crazy Rye – Lake Side Beer, da Cervejaria Farrapos (Estilo: Rye Beer)
  • Hoffen Golden Eye, da Hoffen (Estilo: American-Style Premium Lager or Specialty Lager)
  • Itajahy Pale Ale, da Cervejaria Itajahy (Estilo: American-Style Pale Ale)
  • Karavelle Weiss, da Cervejaria Karavelle (Estilo: South German-Style Hefeweizen/Hefeweissbier)
  • Schorstein IPA, Cervejaria Schorstein (Estilo: Schornstein IPA)
  • Cirilo Coffee Stout, Cervejaria Seasons (Estilo: Coffee Beer)
  • Belgian Pale Ale, da Lagom (Estilo: Belgian-Style Blonde Ale or Pale Ale)
  • Black Metal IPA, da Cervejaria Maniba (Estilo: American-Style Black Ale)
  • Caldo de Bituca, da OgreBeer (Estilo: Session Beer)
  • Patada, da Saint Beer (Estilo: Other Strong Beer)
  • Wäls Bohemia Pilsen, da Wäls Cervejas Especiais (Estilo: Bohemian-Style Pilsener)
  • Drewna Piwa, da Wensky Beer (Estilo: Old Ale or Strong Ale)

Fonte: organização do Festival Brasileiro da Cerveja