Os destaques do II Concurso Brasileiro da Cerveja

/

Samuel, da Bodebrown, exibe as premiações recebidas na noite desta quarta-feira, em Blumenau (Foto: Ricardo Jaeger)

Blumenau

O II Concurso Brasileiro da Cerveja premiou nesta quarta-feira, 12, as 23 cervejas que receberam medalhas de ouro. Elas passaram de 80 pontos na avaliação geral e foram coroadas como melhores do Brasil nos seus estilos. A Stout Açaí, da Amazon Beer, recebeu 91 pontos entre os 100 possíveis e foi eleita a melhor cerveja do país.

Outro resultado muito comemorado foi o bicampeonato da Bodebrown, de Curitiba (PR), eleita a melhor cervejaria do país em 2013 e 2014. Foram 10 medalhas: uma de ouro, seis de prata e três de bronze.

Segundo a coordenadora técnica do Concurso, Amanda Rentenbach, o concurso surpreendeu pela quantidade e pela qualidade. “Tivemos 93% de crescimento em número de rótulos. Foram 414 rótulos avaliados”, diz. A utilização de ingredientes brasileiros também é bem vista pela sommelier. “Foi muito importante que a melhor cerveja tivesse esse conceito. Só mostra que temos muito a crescer”, aponta.

Outros destaques

A cervejaria Colorado, de Ribeirão Preto (SP), foi a que mais acumulou medalhas de ouro. Foram três: Colorado Ithaca (Estilo: British-Style Imperial Stout), Colorado Vixnu (Imperial India Pale Ale) e Colorado Ithaca Oak Aged (Wood- and Barrel-Aged Beer).

Stout Açaí levou o título de melhor cerveja, e a Bodebrown é eleita pelo segundo ano consecutivo a melhor cervejaria do país

A melhor cerveja de 2013, a Wäls Pilsen, da Cervejaria Wäls, seguiu com o ouro no estilo Bohemian-Style Pilsener.

A Stout Açaí, da Amazon Beer, recebeu 91 pontos entre os 100 possíveis e foi eleita a melhor cerveja (Foto: Ricardo Jaeger)

A Brasil Kirin ficou com a segunda posição no pódio, entre as mais premiadas cervejarias (Foto: Ricardo Jaeger)

A Gauden Bier ficou com a terceira posição no pódio, entre as mais premiadas cervejarias (Foto: Ricardo Jaeger)

A cervejaria Colorado, de Ribeirão Preto (SP), foi a que mais acumulou medalhas de ouro. Foram três (Foto: Ricardo Jaeger)

As medalhistas de ouro

  • Stout Açaí, da Amazon Beer (Estilo: Sweet Stout)
  • Bier Hoff Red Ale, da Bier Hoff (Estilo: Imperial Red Ale)
  • Eisenbahn Weizenbock, da Eisenbahn (Estilo: South German-Style Weizenbock)
  • Bamberg O Calibre, da Cervejaria Bamberg (Estilo: German-Style Pilsener)
  • Bamberg Schwarzbier, da Cervejaria Bamberg (Estilo: German-Style Schwarzbier)
  • Imperial Stout Oak, da Cervejaria Bodebrown (Estilo: Wood-and Barrel-Aged Strong Stout)
  • Colorado Ithaca, da Cervejaria Colorado (Estilo: British-Style Imperial Stout)
  • Colorado Vixnu, da Cervejaria Colorado (Estilo: Imperial India Pale Ale)
  • Colorado Ithaca Oak Aged, da Cervejaria Colorado (Estilo: Wood- and Barrel-Aged Beer)
  • Klauss Bier Weiss, da Gauden Bier (Estilo: German-Style Pale Wheat Ale)
  • Gasoline Soul, da Gauden Bier (Estilo: Scotch Ale)
  • Crazy Rye – Lake Side Beer, da Cervejaria Farrapos (Estilo: Rye Beer)
  • Hoffen Golden Eye, da Hoffen (Estilo: American-Style Premium Lager or Specialty Lager)
  • Itajahy Pale Ale, da Cervejaria Itajahy (Estilo: American-Style Pale Ale)
  • Karavelle Weiss, da Cervejaria Karavelle (Estilo: South German-Style Hefeweizen/Hefeweissbier)
  • Schorstein IPA, Cervejaria Schorstein (Estilo: Schornstein IPA)
  • Cirilo Coffee Stout, Cervejaria Seasons (Estilo: Coffee Beer)
  • Belgian Pale Ale, da Lagom (Estilo: Belgian-Style Blonde Ale or Pale Ale)
  • Black Metal IPA, da Cervejaria Maniba (Estilo: American-Style Black Ale)
  • Caldo de Bituca, da OgreBeer (Estilo: Session Beer)
  • Patada, da Saint Beer (Estilo: Other Strong Beer)
  • Wäls Bohemia Pilsen, da Wäls Cervejas Especiais (Estilo: Bohemian-Style Pilsener)
  • Drewna Piwa, da Wensky Beer (Estilo: Old Ale or Strong Ale)

Fonte: organização do Festival Brasileiro da Cerveja