As atrações do DUM Day VII

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Festival reúne 81 cervejas artesanais, shows e comida no MON, em Curitiba

O trio à frente da DUM, Luiz Felipe Araújo, Júlio Moutinho e Murilo Foltran (Foto: Daniela Carvalho/Divulgação)

Festival que celebra o sétimo aniversário da curitibana DUM Cervejaria, o DUM Day ocorre no sábado, 22 de julho, no Museu Oscar Niemeyer, na capital paranaense. O evento tem entre as atrações 81 opções de cervejas artesanais, entre as criações da cervejaria paranaense e de convidadas de mais seis estados, shows e gastronomia. (Para conferir mais opções de eventos, com agenda atualizada, consulte o roteiro da Beer Art)

O evento já se tornou um clássico da DUM, movimentando a cena cervejeira de Curitiba. A marca, criada por Luiz Felipe Araújo, Júlio Moutinho e Murilo Foltran, ganhou notoriedade com a Petroleum, uma cerveja com 12% de teor alcoólico e cor escura, com toques de café e chocolate. Tanto a versão original quanto as 10 variações da Petroleum estarão disponíveis no evento, bem como as cervejas Jan Kubis e Grand Cru.

As cervejas serão vendidas em doses, a partir de R$ 3 (150 ml). O ingressos (mais detalhes abaixo) inclui uma taça de cristal do evento, servida com um dos lançamentos que serão apresentados ao público, a cerveja "3 e Meio Polak 2.20 Lager".

O DUM Day VII é uma ótima oportunidade para conferir as mais variadas produções artesanais de sete estados, incluindo cervejas com destaque internacional. A mineira Bad Motorfinger, da cervejaria Koala San Brew, foi vencedora da medalha de bronze do US OPEN BEER 2016, uma cerveja escura de paladar licorado com 8,1% de teor alcoólico. Já a carioca Coffea Black Anthrax, da Quatro Graus, é uma Imperial Stout que valoriza ingredientes nacionais, com adição de café, baunilha, melaço, rapadura e açúcar mascavo e incríveis 17,5% de teor alcoólico . A elogiada CROWD Imperial Morango Cacau Porter, da gaúcha Perro Libre, é outro destaque, com seus 8,4% de teor alcoólico e adição de morango e cacau orgânico.

Comida

Para comer, há opções para harmonizar com qualquer bebida do festival, de sanduíches e porções a sorvetes e kurtos kalacs, típica sobremesa europeia. Confira abaixo o cardápio:

  • Bom Vivant: Porção de frios (100g), R$ 10; Porongo com Petroleum (unidade), R$ 25; Capim Canastra (unidade), R$ 150.

  • Quintana: Dadinho de tapioca com queijo coalho e geleia de laranja apimentada, R$ 20; Salada de feijões crioulo e cebola tostada, R$ 20.

  • Roots: Cone de batata frita com opções de molho: barbecue, roots cream, picante, maionese de alho, maionese de curry, tártaro, R$ 8.

  • Smoking Pit: Pulled pork sandwich (sanduíche de sobre paleta suínadefumada e desfiada, com Coleslaw), R$ 15; Sanduba de costela (sanduíche de costela bovina defumada e fatiada, com maionese caseira de batata), R$ 20; American BBQ Plate (prato servido com costelinha bbq, brisket, mini sanduíche de pulled pork, coleslaw e pepino agridoce), R$ 35.

  • Whatafuck: Carne e calabresa (pão de leite, queijo, tomate, cebola roxa e maionese caseira), R$ 12; Costela (pão de leite, queijo, tomate, cebola roxa e maionese verde caseira), R$ 15.

  • Gelataio: Sorvetes sabores Torta Belga, Chocolate, Kinder, Morango, Chocolate Branco com Maracujá e Baunilha, R$ 10; Brigadeiro, R$ 5.

  • Frank's Ultra Coffee: Cafés filtrados e frenchpress de grãos maturados em barris de cachaça, whiskey bourbon e rum, R$ 5 cada; Café cold brew nitrogenado de barril de whiskey bourbon, R$ 10; Pacotes de 150g e 250g de cafés em grãos maturados em barril, R$ 14 e R$ 29.

  • Kurtos Kalacs: Tradicional pão doce húngaro, R$ 15.

Shows

Para embalar a festa, o DJ André Gomide comandará a discotecagem pelo quarto ano consecutivo. Completando a programação musical, a banda BanjoBone & as Criaturas do Pantano apresenta em seu repertório ritmos que vão do Jazz ao Ragtime, e a banda The Chucks traz o melhor do Rock and Roll.

Serviço

  • O quê: DUM Day VII
  • Quando: 22 de julho, sábado, das 12h às 22h
  • Onde: MON - Museu Oscar Niemeyer (Rua Mal. Hermes, 999 - Centro Cívico, Curitiba-PR)
  • Quanto: Lote 1 a R$ 40 (esgotado), Lote 2 a R$ 50 e Lote 3 a R$ 60, com direito a uma taça de cristal do evento, servida com um dos lançamentos, a cerveja "3 e Meio Polak 2.20 Lager"
  • Como: ingressos à venda a partir de 22 de maio ao meio-dia neste link