Cervejarias independentes geram mais emprego que as grandes

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Levantamento aponta que as 'artesanais' respondem por mais de 54% das vagas geradas no segmento

Segmento teve impulso na última década, chegando a 2021 com mais de 1,5 mil fabricantes instaladas o país (Foto: Ricardo Jaeger/Beer Art)

Atualizada, 24/9/2022 21:43

Com dados do Cadastro Geral de Empregados e Desempregados (Caged), a Associação Brasileira de Cerveja Artesanal (Abracerva) divulgou, em 2019, levantamento que mostra a força das pequenas cervejarias para a economia nacional. O número de cervejarias artesanais teve um crescimento exponencial na última década, superando o número de 1,5 mil cervejarias instaladas). E os dados do Caged nos últimos anos têm mostrado o quanto o segmento está consolidado e contribuindo para a economia do país. Só de janeiro a outubro de 2018, foco de uma análise da Abracerva, 1.757 empregos foram gerados por cervejarias.

As empresas de pequeno porte – com até 99 funcionários – foram as que mais abriram vagas, totalizando 951, equivalente a 54,13% das oportunidades. O destaque vai para as cervejarias artesanais independentes com até quatro colaboradores, responsáveis por 800 novos postos de trabalho. Entre os Estados, Minas Gerais liderou o ranking, com 278 vagas, seguido por Rio Grande do Sul (111) e Santa Catarina (92).

Já as grandes indústrias – acima de 100 funcionários – geraram 806 empregos no mesmo período. No geral, as unidades federativas que mais se destacaram foram São Paulo (563), Minas Gerais (382), Rio Grande do Sul (191), Goiás (156) e Rio de Janeiro (110).

O presidente da Associação Brasileira de Cerveja Artesanal (Abracerva) à época do levantamento, Carlo Lapolli, interpretou esse resultado como uma mostra da força do segmento:

"O público está cada vez mais exigente com a qualidade dos produtos, o que acaba destacando as marcas independentes. Isso explica o aumento do consumo e, consequentemente, a produção e geração de empregos. Estamos trabalhando para fortalecer o setor através de incentivos fiscais e, também, para dar novos espaços às cervejas artesanais. Acreditamos que isso, somado à qualidade do produto, consolidará ainda mais este segmento no país."