Álcool: 4,6% / Temperatura ideal: 2-4°C / Copo: Caldereta
Colaborativa lançada para o Carnaval de 2016, a Pé na Areia é uma cerveja leve, clara e com baixo teor alcoólico (4,6%). Refrescante, combina o amargor do lúpulo e a acidez do caju.
Harmoniza com
Mexilhão, lula à dorê, comida mexicana e pizza de calabresa
Estilo: American-style Pale Ale Cervejaria: Irmãos Ferraro (Porto Alegre-RS)
Álcool: 5,4% / Amargor (IBU): 42 / Cor: SRM 6-14 EBC 12-28 / Temperatura ideal: 5-7°C / Copo: Pint
Estilo: American Pale Ale Cervejaria: Bier Hoff (Curitiba-PR)
Álcool: 5,2% / Temperatura ideal: 8 a 12°C / Copo: Pint
A alta dose de lúpulos americanos confere a essa APA complexos aromas cítricos e frutados, com notas de maracujá, limão e raspa de laranja.
Harmoniza com
Atum, bacalhau, carne assada e hambúrguer
Estilo: American-style Pale Ale Cervejaria: Júpiter (São Paulo-SP)
Álcool: 5,4% / Amargor (IBU): 37 / Cor: SRM 8 EBC 16 / Temperatura ideal: 7°C / Copo: Pint
Cerveja fiel ao estilo American Pale Ale, feita com a técnica de dry hopping, não filtrada nem pasteurizada e com cadeia de distribuição refrigerada para garantir o frescor dos aromas e sabores. De coloração dourada intensa, a cerveja tem aromas que remetem a grapefruit, abacaxi e maracujá, corpo leve e é muito refrescante. Os sabores de lúpulo marcadamente cítricos são complementados por notas de malte.
Harmoniza com
Pratos condimentados, frutos do mar e hambúrguer
Prêmio
Estilo: American-style Pale Ale Cervejaria: Klein (Campo Largo-PR)
Álcool: 5,4% / Amargor (IBU): 32 / Cor: SRM 6-14 EBC 12-28 / Temperatura ideal: 4-6°C / Copo: Pint
Presença marcante do lúpulo, com aroma cítrico e floral. Sabor levemente maltado com a presença de ésteres frutais e final seco. De boa carbonatação, persistente e boa duração, essa cerveja adquire aspecto refrescante e lupulado.
Harmoniza com
Costela bovina com pão francês
Prêmios
Estilo: American-style Pale Ale Cervejaria: Way Beer (Pinhais-PR)
Álcool: 5,2% / Amargor (IBU): 31 / Cor: SRM 6-14 EBC 12-28 / Temperatura ideal: 4,5-7°C / Copo: Pint
Cerveja de alta fermentação que leva maltes caramelizados importados e lúpulos cítricos americanos, como Cascade, Citra e Amarilo. A água usada é tratada para realçar o aroma e o amargor dos lúpulos, além de deixar a cerveja mais seca.
Prêmio
Estilo: American-style Pale Ale Cervejaria: Basement (Videira-SC)
Álcool: 5,5% / Amargor (IBU): 30-50 / Cor: SRM 6-14 EBC 12-28 / Temperatura ideal: 3°C / Copo: Pint
Com tom amarelo dourado e espuma branca e persistente, apresenta aroma refrescante de ervas, frutas amarelas como maracujá e lichia. Leve aroma de malte. Com notas de caramelo, mel e suave amargor.
Harmoniza com
Carnes de caça, carnes fortes com temperos verdes e tortas de laranja ou limão.
Prêmio
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