Evento marca chegada da Wonderland Brewery a SP
/Destaque do Mondial de la Bière Rio 2019 faz festa no dia 26 de setembro em Santa Cecília
O brasileiro Pedro, a siberiana Anna e o americano Chad (Foto: Divulgação)
No dia 26 de setembro, São Paulo recebe pela primeira vez uma parte do "País das Maravilhas cervejeiro". É a chegada da Wonderland Brewery, inspirada na obra de Lewis Carroll e que coleciona prêmios e reconhecimento de público. O evento de lançamento, gratuito, ocorre na noite de 26 de setembro, a partir de 19h, no bar Cerveja a Granel (que tem 18 torneiras de chope). O lançamento terá distribuição de tatuagens e sorteio de kits. Os sócios da cervejaria também estarão disponíveis para contar um pouco mais sobre a marca e suas criações.
Fundada em 2018, a Wonderland Brewery produz cervejas complexas e ousadas. Todas elas são inspiradas em personagem dos livros Alice no País das Maravilhas e Alice através do espelho.
“Apostamos em cervejas de personalidade, mas bastante diferentes entre si. Assim, cada pessoa pode encontrar a que mais combina com seu próprio estilo”, explica o sócio Chad Lewis.
A ida para São Paulo foi um processo bem pensado, conta Pedro Fraga, um dos sócios da marca:
“Ao longo do último ano, testamos nossos processos e recebemos a aprovação de público e crítica. Estamos maduros para entrar na cidade, que tem uma cultura cervejeira refinada e é muito exigente na gastronomia. É um passo importante e feito com muita segurança. Estamos animados e acreditamos que o público irá curtir nossas misturas inusitadas e complexas.”
A cervejaria, em pouco mais de um ano de atividade, já garantiu premiações importantes: no seu ano de estreia, ganhou a medalha de ouro no Mondial de la Bière Rio 2018 do júri especializado com a cerveja Gone Mad, uma American IPA, e garantiu a medalha de prata do júri popular na mesma edição. Em setembro de 2019, no mesmo festival, conquistou a medalha de platina (a mais importante da competição) com a cerveja Timeless Porter, que leva lactose e caramelo.
A cervejaria atualmente tem nove rótulos, e leva quatro deles para o lançamento em São Paulo.
“Decidimos apresentar para a cidade as nossas medalhistas (Gone Mad e Timeless Porter) e as últimas novidades, as sours Tweedles, Sour-Dee e Sour-Dum”, conta Anna Lewis, uma das fundadoras da Wonderland Brewery.
Fundada em 2018 no Rio de Janeiro pela siberiana Anna Lewis, pelo americano Chad Lewis e pelo brasileiro Pedro Fraga, a Wonderland Brewery busca oferecer cervejas complexas e marcantes, com muita personalidade. A cervejaria explora sabores e aromas sem medo, dando individualidade a cada rótulo. Criada por cervejeiros que testemunharam o desenvolvimento do mercado de cerveja artesanal nos Estados Unidos – berço do movimento – a Wonderland Brewery tem como objetivo participar ativamente do crescimento do mercado cervejeiro nacional, com ousadia e criatividade. O reconhecimento de público e crítica em todos os estilos comprova a qualidade e a inovação das cervejas Wonderland Brewery.
A Wonderland Brewery tem cerca de 100 pontos de venda físicos no Rio de Janeiro, Brasília e Belo Horizonte e chega a São Paulo para expandir o seu mercado e apresentar a sua singularidade para outros um dos maiores polos cervejeiros do Brasil. Além disso, as "maravilhas lupuladas" são vendidas em e-commerces (como Bro’s Beer, World of Beers, BeerShop) para todo o país. A Wonderland Brewery também participa de feiras e eventos gastronômicos em diversas cidades.
Para saber mais sobre as cervejas da Wonderland Brewery, clique aqui.
As premiadas da Wonderland no Mondial de La Bière Rio 2019 (Foto: Divulgação)
Serviço
- O quê: lançamento Wonderland Brewery em São Paulo
- Quando: 26 de setembro (quinta-feira), a partir de 19h
- Onde: Bar Cerveja a Granel (R. Barão de Tatuí, 402 - Santa Cecília - São Paulo)
- Quanto: entrada gratuita
- Como: com sorteio de brindes e presença de pessoal da Wonderland Brewery para conversar sobre as cervejas e a cervejaria
