Cerveja Campos do Jordão e Vinícola Villa Santa Maria lançam Winebeer
/Também conhecida como Grape Ale, novidade é um lançamento especial para o Natal
Receita combina a Cerveja Lager Campos do Jordão com o mosto de uva Syrah, utilizado na produção do Vinho Brandina (foto: Divulgação)
A Cerveja Campos do Jordão preparou uma cerveja comemorativa para o Natal: uma Winebeer. Também conhecida como Grape Ale, é uma bebida singular e sofisticada, que tem o sabor "das maravilhas e riquezas encontradas no terroir da Mantiqueira".
Essa novidade é feita de uma interessante união da Cerveja Lager Campos do Jordão com o mosto de uva Syrah, utilizado na produção do Vinho Brandina, da Vinícola Villa Santa Maria, no Vale do Baú, em São Bento do Sapucaí. A Lager é leve e refrescante, e a uva é resistente a climas quentes, preferindo dias ensolarados e manhãs frias.
A Winebeer apresenta coloração rubi cereja, alta complexidade de aromas como frutas vermelhas, cereja e especiarias. Com teor alcoólico de 7,6%, harmoniza com massas ao molho vermelho e sobremesas à base de frutas vermelhas, castanhas e nozes.
