SuperPrix cria growler station para o público cervejeiro
/Rede carioca monta com a Eisenbahn pontos de abastecimento do garrafão cervejeiro
Garrafões retornáveis, tendência entre cervejeiros, oferecem a bebida fresca, mais barata e sustentável (Foto: Divulgação)
Os growlers se consolidaram como uma tendência entre apreciadores de cerveja artesanal no Brasil nos últimos anos. Eles são garrafões com tampa, geralmente com alças, usadas para transportar chope seja para uma festa ou para sua casa mesmo. O SuperPrix, rede de supermercados carioca, a partir de agora também aposta no uso dos garrafões para oferecer chopes aos clientes. A marca lança sua Growler Station, em parceria com a cervejaria Eisenbahn, nas filiais Barra e Ipanema.
Na Growler Station, os cervejeiros podem se abastecer com chopes da marca e garantir a bebida fresca a granel.
"Como os recipientes são retornáveis, eles poderão ser utilizados nas próximas compras", explica Cynthia Vale, gerente de marketing da rede.
Um funcionário da rede é responsável por apresentar as versões de chope disponíveis e fazer o engarrafamento da bebida. A sommelier Deise Novakoski, consultora do SuperPrix, dá a dica para quem ainda está se arriscando no mundo cervejeiro e não conhece o processo:
"O chope e a cerveja são da mesma marca e têm a mesma fórmula. Porém, refrescando a memoria o chope é servido em torneiras direto do barril para copos e growler, por isso, não passa pelo processo de pasteurização e deve ser bebido fresco. Já a cerveja é pasteurizada para ganhar longevidade assim, poderá ser embalada em lata ou garrafa e ser distribuída aqui, lá e alhures."
A rede destaca as diversas vantagens do garrafão para o consumidor. A primeira é que a bebida pode ser consumida fresca.
"Outro ponto importante é que essas garrafas cortam custos, pois não se paga por garrafa, envasamento, rótulos e outros encargos que encarecem a bebida", lembra Cynthia.
Serviço
- O quê: SuperPrix
- Onde: Rua Bruno Giorgi, 114 - Barra da Tijuca e Rua Visconde de Pirajá, 270 - Ipanema - Rio de Janeiro/ RJ
- Quanto: R$ 30 o garrafão na versão 2 litros, ou R$ 39,90 só o chope, ou R$ 59,90 o chope + growler
