Cervejaria alemã do século 19 chega ao Brasil
/Primeira importação da Memminger Brauerei, pela Buena Beer, oferece quatro rótulos
Com planos de entrar no tradicional mercado alemão de cervejas, a importadora Buena Beer (Green Flash, Stone Brewing, St Feuillien, Delirium, Chimay, entre outras) acaba de trazer ao Brasil a cervejaria Memminger. Fundada em 1886 na região da Bavária e atualmente em sua quinta geração familiar, a cervejaria se abastece da água dos Alpes, para ser mais exato do lago Vilsalp, na Áustria, e dos lúpulos e maltes da própria região, fortalendo a relação da cervejaria com os produtores locais.
Helio Jr., sócio proprietário da importadora Buena Beer, comenta:
"Com mais de 1,3 mil cervejarias na Alemanha, por que só temos acesso a 5 ou 6 marcas aqui no Brasil? Uma escola cervejeira tão importante e tradicional merece ser melhor conhecida pelos brasileiros. Pensando nisso, resolvemos ampliar o universo de cervejas no nosso portfólio com produtos de qualidade e maior acessibilidade aos clientes. Uma cervejaria com história sólida que vem forte pra ganhar a preferência dos brasileiros."
Na primeira importação, chegam quatro rótulos ao Brasil, todos em garrafa: Weiss, Weiss sem Álcool, Premium Pilsen e a Dunkel Weiss.
As cervejas
MEMMINGER WEISS
Cor amarela, turva e uma espuma densa. Aroma frutado com baixa carga de lúpulo. Uma típica cerveja alemã de trigo com 5,1% de teor alcoólico.
MEMMINGER WEISS (sem álcool)
Graças a um método especialmente desenvolvido pela cervejaria, o sabor típico de uma cerveja de trigo ficou preservado nesta cerveja sem álcool. Apresenta uma ligeira nota adocicada e apenas 25kcal por 100ml
MEMMINGER PREMIUM PILSEN
Sabor delicado, espuma cremosa e com amargor moderado. Apresenta 5,1% de teor alcoólico.
MEMMINGER DUNKEL WEISS
Com aroma frutado, essa cerveja de trigo escura vai surpreender seu paladar. Apresenta 5,1% de teor alcoólico.