Les 3 Brasseurs tem edição sazonal da cerveja Pin Hops
/Nova receita é uma versão mais lupulada e mais amarga da Blanche
Cerveja combina os maltes Pilsen, Trigo e Munich e os lúpulos Saaz, Hallertau Mittelfruh e Columbus (Foto: Divulgação)
Brewpub francês localizado no Itaim, na capital paulista, o Les 3 Brasseurs faz uma edição limitada da sazonal Pin Hops. Com receita brasileira - que fica por tempo indeterminado, até o fim do estoque – esta cerveja combina com os dias mais quentes que estão chegando.
A Pin-Hops é uma versão mais lupulada e mais amarga da Blanche existente no cardápio fixo da casa. Tem o aroma potente do lúpulo americano com adição de dry-hopping (técnica utilizada para dar mais aroma à cerveja) e teor alcóolico 5,4%.
Clément Chevalier, cervejeiro sênior do Les 3 Brasseurs, destaca:
“A combinação dos maltes Pilsen, Trigo e Munich e os lúpulos Saaz, Hallertau Mittelfruh e Columbus deixa a Blanche ainda mais leve, refrescante e cremosa.”
A cerveja com edição limitada harmoniza com aves e peixes do cardápio.
Serviço
- O quê: Les 3 Brasseurs
- Quando: domingo a 4ª das 12h até 0h, 5ª das 12h à 1h, 6ª e sábado das 12h às 2h
- Onde: Rua Jesuíno Arruda, 470, Itaim Bibi - São Paulo/SP
