Instituto Gourmet realiza workshops para quem busca renda extra no Natal

Instituição ensina receitas que vão desde ceias até sobremesas para as festas comemorativas

Sete alunos com unifome de cozinha rodeando a professora, em torno de uma mesa com três pratos sendo apresentados. Todos sorridentes

As oficinas ocorrem em todas as mais de 150 unidades da rede e têm de 2 a 4 horas de duração (Foto: Divulgação)

O Instituto Gourmet Brasil, rede de ensino profissionalizante em gastronomia, preparou workshops que ensinam receitas para a ceia e a sobremesa de Natal. O objetivo é profissionalizar quem almeja sucesso no ramo gastronômico e procura formas de obter uma renda extra ou mesmo, para aqueles que apenas querem "arrasar" na gastronomia natalina.

As oficinas ocorrem em todas as mais de 150 unidades da rede e têm de 2 a 4 horas de duração com entrega de certificado ao final de cada aula. A taxa de inscrição vai de R$ 60 a R$ 150, e os cursos são destinados para maiores de 16 anos.

Durante os workshops os alunos aprenderão a fazer uma ceia de Natal (pernil suíno com molho de laranja, batatas assadas, bolinho de bacalhau e geleia de abacaxi com pimenta). Outras receitas também farão parte dos cursos: panetone salgado à moda Itália, bolinho presente, árvore de Natal de brigadeiro, guirlanda de brownie e charlote.

Léo Esteves, coordenador pedagógico da rede, comenta:

"Ensinamos desde o básico da receita até a precificação e dependendo do caso e do desempenho é possível ter um rendimento extra considerável."

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