As novidades de cervejarias artesanais na Bauernfest

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Festa alemã em Petrópolis é uma vitrine para produtores locais da Rota da Cervejeira RJ

Espaço Biergarten Imperial reúne quase duas dezenas de cervejarias artesanais (Foto: Divulgação)

Durante a Bauernfest, festa germânica que realiza a sua 29ª edição em Petrópolis (RJ) de 22 de junho a 1º de julho, o Espaço Biergarten Imperial vai reunir marcas locais na Praça Visconde de Mauá (Praça da Águia) – em frente ao Museu Imperial e à Câmara Municipal. Com decoração temática, o espaço abrigará 17 cervejarias artesanais, opções gastronômicas e dois palcos, que tocarão hits do rock alemão e do rock nacional.

Estarão por lá microcervejarias como Brewpoint, Buda Beer, Cazzera, Da Corte, Cervejaria De Raiz, Doutor Duranz, Odin, Real, Cerveza Guapa, DuZé , Imperatriz Bier, Madame Machado, Schröder Bier, Serra Velha, Torre Média, Tortuga Craft Beer e Vila de Secretário.

Os cervejeiros artesanais também vão aproveitar a 29ª edição da Bauernfest para apresentar lançamentos de novos rótulos e cervejas especiais fabricadas apenas para a festa do colono alemão.

As novidades

Os lançamentos os cervejeiros artesanais na 29ª Bauernfest (a lista é organizada por cervejaria, com o nome da cerveja, o estilo, o amargor em IBUs e o teor alcoólico):

Cervejaria Odin:

  • Palo Santo Viking
  • Estilo: Imperial Stout
  • IBUs: 55
  • Teor alcoólico: 10%
  • Bourbon Viking
  • Estilo: Imperial Stout
  • IBU: 55
  • Teor alcoólico: 10%
  • Coffee Blond
  • Estilo: Ale
  • IBU: 20
  • Teor alcoólico: 5%

Brewpoint:

  • Nome: Brewpoint Bock
  • Estilo: Bock
  • IBU: 24
  • Teor alcoólico: 6,9%

Schröder Bier:

  • Nome: Schröder Diamant
  • Estilo: Pilsen
  • IBU: 12
  • Teor alcoólico: 5,2%

Buda Beer

  • Nome: Assaji APA
  • Estilo: American Pale Ale
  • IBU: 30
  • Teor Alcoolico: 5%

Cervejaria de Raiz

  • Nome: Spring Winds
  • Estilo: Farmhouse Ale
  • IBU: 18
  • Teor alcoólico: 5,2%

Cazzera

  • Nome: Beleza Pura
  • Estilo: Cream Ale
  • IBU: 17
  • Teor alcoólico: 5,6%

Tortuga Craft Beer

  • Nome: Pérola Negra
  • Estilo: American Stout (c/ Cacau e pimenta)
  • IBU: 40
  • Teor alcoólico: 5,5%

Imperatriz Bier

  • Nome: Isaura
  • Estilo: Pilsen
  • IBU: 12
  • Teor alcoólico: 4,8%
  • Chopp de vinho (Combinação de vinho das serras gaúchas com a Pilsen da cervejaria)
  • Cor rubi
  • Teor Alcoólico: 5,7%