Wäls Petroleum

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Estilo: American-style Imperial Stout Cervejaria: Wäls (Belo Horizonte-MG)

Álcool: 12% / Amargor (IBU): 70 / Cor: SRM 40 EBC 80 / Temperatura ideal: 8-12°C / Copo: Snifter

Wals-Petroleum

Produzida com diversos tipos de grãos escuros, corpo aveludado, licoroso e denso. Aromas complexos de chocolate belga, café, toffee e caramelo. Amargor equilibrado. Espuma de baixa formação e longa durabilidade. Maturada com cacau extra bruto/torrado Belga. Receita desenvolvida pela cervejaria DUM, do Paraná.

Harmoniza com

Com carnes vermelhas, sobremesas à base de chocolate e sorvete de baunilha.

Prêmios

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Wäls Dubbel

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Estilo: Belgian-style Dubbel Cervejaria: Wäls (Belo Horizonte-MG)

Álcool: 7,5% / Amargor (IBU): 26 / Cor: SRM 22 EBC 43 / Temperatura ideal: 8-12°C / Copo: Cálice

Wals-Dubbel

Com a façanha de ter conquistado o primeiro ouro para o Brasil em uma Copa do Mundo das Cervejas, apresenta aparência castanha escura e espuma densa e duradoura. Aroma de frutas secas com notas de especiarias e maltes especiais. Paladar com persistência do torrado, levemente picante e bastante seca.

Harmoniza com

Carnes vermelhas gordurosas, carnes de caça e aves silvestres. Lombo de cordeiro acompanhado de Risoto de Grãos. Sobremesas com toques de chocolate.

Prêmios