Campos do Jordão Pinhão

Estilo: Belgian-style Dubbel Cervejaria: Campos do Jordão (Campos do Jordão-SP)

Álcool: 7% / Temperatura ideal: 4-7°C / Copo: Tulipa

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Com coloração acobreada, espuma cremosa e persistente e marcante amargor. Notas intensas de Pinhão caracterizam seu aroma frutado.

Harmoniza com

Carnes vermelhas e massas

Insana Pinhão

Estilo: Barley Wine Cervejaria: Insana (Palmas-PR)

Álcool: 8,5% / Amargor (IBU): 60 / Temperatura ideal: 8-12°C / Copo: Cálice

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A cervejaria Insana uniu-se ao projeto Araucária+, iniciativa conduzida pela Fundação Centros de Referência em Tecnologias Inovadoras (CERTI) e pela Fundação Grupo Boticário de Proteção à Natureza, para criar uma cerveja de pinhão que gera conservação. A bebida é produzida sazonalmente, apenas quando a extração do pinhão é autorizada.

Harmoniza com

Carnes vermelhas, ensopados e pratos à base de pinhão

Prêmios

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