Mark The Shadow

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Estilo: Oatmeal Stout Cervejaria: Bastards Brewery (Pinhais-PR)

Álcool: 6,5% / Amargor (IBU): 46 / Cor: SRM 45 EBC 88 / Temperatura ideal: 5-7°C / Copo: Pint

Mark The Shadow

Cerveja desenvolvida em parceria com a PanzerBier. Conforme a divulgação, "ficou conhecida como 'Shadow' pelo meu método pouco ortodoxo de resolver as missões de batalha: vários cruzaram meu caminho, poucos voltaram para contar".

Harmoniza com

Feijoada e cordeiro

Prêmio

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Nostradamus

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Estilo: Oatmeal Stout Cervejaria: Dortmund (Serra Negra-SP)

Álcool: 5% / Amargor (IBU): 20 / Cor: SRM 30 EBC 60 / Temperatura ideal: 8-12°C / Copo: Pint

Coloração negra profunda, espuma densa e firme, encorpada, aroma de café torrado, toffe e chocolate, amargor pronunciado.

Harmoniza com

Pato, Codorna, Peru, Faisão, Chester, Linguiça de Frango, Lombo de Porco, Lombo defumado, Feijoada, Churrasco, Vatapá, Ostras, caviar, Moqueca Baiana, Moqueca Capixaba, Cheesecake, Petit Gâteau, Torta de Chocolate

Prêmios

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