Cascahell
/Estilo: Extra Special Bitter Cervejaria: Providência (Cascavel-PR)
Álcool: 5,8% / Amargor (IBU): 33 / Cor: SRM 10-14 EBC 20-28 / Temperatura ideal: 4-6°C / Copo: Pint
Com estilo da escola inglesa, tem predominância de corpo leve, presença do malte tanto no aroma quanto no sabor, voltado para o caramelo e, em segundo plano, embora evidente, o lúpulo inglês, que confere um perfil mais terroso e herbal típicos da sua origem. Âmbar, apresenta pouca formação de espuma, característica das cervejas inglesas.
Para harmonizar
Lombo de porco, ou pernil de porco com abacaxi
Prêmio
