Evento reúne 10 especialistas para diferentes abordagens sobre o cultuado insumo da cerveja
Estão abertas inscrições para turmas em São Paulo e Petrópolis, com aulas a parir de novembro
Ministrado pelo especialista e professor Tim Kostelechy do grupo Barth Haas, ocorre nos dias 19 e 20 de outubro, no Rio de Janeiro (RJ), o Workshop Avançado de Lúpulo . Trata-se de uma capacitação promovida pelo Instituto da Cerveja que oferece um mergulho no universo do lúpulo, suas característica, com foco em técnica avançadas de utilização e dry-hopping.
As serão realizadas das 19h às 23h, em inglês, com tradução simultânea. O curso destina-se a sommeliers de cerveja, cervejeiros caseiros, cervejeiros de pequenas, médias e grandes cervejarias e entusiastas. As inscrições devem ser realizadas pelo email claudia.bonadia@institutodacerveja.com.br e custam R$ 950.
Ministrado pelo especialista e professor Tim Kostelechy do grupo Barth Haas, ocorre no dia 17 de outubro, em Porto Alegre (RS), o Workshop Avançado de Lúpulo . Trata-se de uma capacitação promovida pelo Instituto da Cerveja que oferece um mergulho no universo do lúpulo, suas característica, com foco em técnica avançadas de utilização e dry-hopping.
As serão realizadas durante todo o sábado, das 9h às 18h, em inglês, com tradução simultânea. O curso destina-se a sommeliers de cerveja, cervejeiros caseiros, cervejeiros de pequenas, médias e grandes cervejarias e entusiastas. As inscrições devem ser realizadas pelo email claudia.bonadia@institutodacerveja.com.br e custam R$ 950.
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