Ministrado pelo especialista e professor Tim Kostelechy do grupo Barth Haas, ocorre no dia 17 de outubro, em Porto Alegre (RS), o Workshop Avançado de Lúpulo . Trata-se de uma capacitação promovida pelo Instituto da Cerveja que oferece um mergulho no universo do lúpulo, suas característica, com foco em técnica avançadas de utilização e dry-hopping.
As serão realizadas durante todo o sábado, das 9h às 18h, em inglês, com tradução simultânea. O curso destina-se a sommeliers de cerveja, cervejeiros caseiros, cervejeiros de pequenas, médias e grandes cervejarias e entusiastas. As inscrições devem ser realizadas pelo email claudia.bonadia@institutodacerveja.com.br e custam R$ 950.
- Serviço:
- O que: Workshop Avançado de Lúpulo
- Onde: em Porto Alegre, das 9h às 18h, com local a ser definido em breve
- Quando: 17 de outubro
- Inscrições: claudia.bonadia@institutodacerveja.com.br
