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A grade de cursos do Science of Beer


Confira a agenda de cursos 2019 e as cidades com novas turmas

 Produção Curso Sommelier de Cerveja. Weltenburger Kloster Barick Dunkel (Cervejaria Petrópolis)

Uma das principais instituições de ensino cervejeiro, o Science of Beer tem uma grade de cursos que abrange diferentes cidades e locais do país.

Confira a agenda de cursos oferecidos no primeiro semestre de 2019:

(Mais opções de eventos na Agenda Cervejeira)

Sommelier de cerveja

No curso de Sommelier os temas estudados são história da cerveja, matérias-primas e processos, análise sensorial, bases de gastronomia e introdução à harmonização e noções de outras bebidas como destilados, café e vinhos.

Amanda Reitenbach comenta:

“Nosso conteúdo é único e busca trazer novas experiências sensoriais ao aluno, através do contato com a gastronomia e também com outras bebidas. Esse contato é fundamental para qualquer pessoa que esteja buscando desenvolver o seu sensorial.”

Florianópolis/SC

Curitiba/PR

Belém/PA

Araçatuba/SP

Rio de Janeiro/RJ

Science of Beer Styles - Mestre em estilos de cervejas

Curso para aprofundamento de conhecimento sobre Estilos de Cerveja e Escolas Cervejeiras.

Belo Horizonte/MG

Tecnologia em Processos Cervejeiros

Tem como objetivos ensinar a planejar, coordenar, acompanhar e controlar as ações dos processos de malteação, de fabricação do mosto, de fermentação, de maturação, de filtração e de envasamento de cervejas.

Recife/PE

Salvador/BA

Curitiba/PR


Serviço

Earlier Event: February 17
Beba Polo em Campinas/SP
Later Event: March 13
Festival Brasileiro da Cerveja