Que tal conhecer um pouco da história de como surgiram os primeiros rótulos no Brasil?

Imagem mostra porque a bebida era chamada de "cerveja barbante" (Foto: Luis Poleto/Agência Alvo)

BENTO FERREIRA

Já passei diversas dicas de criação de um bom rótulo aqui no blog, mas também devemos conhecer as influências que tivemos para criar um bom rótulo. Você conhece a história dos rótulos no Brasil? Vamos começar a conhecer como surgiram os primeiros rótulos no Brasil. Até o final da década de 1830, a cachaça era a bebida alcoólica mais popular do país. Além dela, havia licores importados da França e vinhos de Portugal, especialmente para atender à nobreza. Nesse período a cerveja já era produzida, mas num processo caseiro realizado por famílias de imigrantes para o seu consumo. Apenas a partir de 1859 começamos a ter produção de cerveja em nosso território, e aí começa a história dos rótulos brasileiros de cerveja.

As primeiras cervejas produzidas e vendidas no Brasil não tinham rótulos. Eram genericamente denominadas de “Cervejas Barbante”, expressão bastante popular até os dias atuais. O termo vem do fato de que as cervejas da época eram condicionadas em garrafas de vinhos, arrolhadas. Como a fabricação era bastante rudimentar e as técnicas de carbonatação eram poucos conhecidas, as produtores da época amarravam a rolha ao gargalo com um barbante, para evitar abertura espontânea devido ao acumulo não controlado de gás carbônico. Refrescante e de baixo teor alcoólico, a cerveja foi aos poucos conquistando popularidade no Brasil. Era também conhecida como "cerveja de cordão" na região Nordeste.

Nos próximos post vamos dividir a história dos rótulos no Brasil em quatro períodos, aguardem.

Cheers!