Othomania
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Site: othomania.com.br
Município: Pompeia (SP)
Endereço: Rua Senador Pádua Sales, 170
Email: othomania@othomania.com.br
Telefone: (14) 3452-5152
Inaugurada em Pompeia/SP pela família Patrocínio em 3 de setembro de 2009, a Othomania foi fruto de um antigo desejo de produzir a própria cerveja, diferente das cervejas comerciais então disponíveis no mercado com poucas alternativas.
Para isso, em 2006, a cervejeira da Othomania, Stela Patrocínio, foi aprender as técnicas em uma cervejaria do Rio de Janeiro, com a mestre- cervejeira Kátia Jorge. Foram alguns anos de estudo até chegar à receita com o padrão de qualidade buscado.
Em 2009 nasce a Cervejaria, instalada junto ao bar Othomania, onde são servidos os chopes acompanhados pelos deliciosos petiscos elaborados em sua cozinha. A missão da cervejaria é “manter viva a cultura cervejeira no prazer de fazer e apreciar as melhores receitas artesanais”.
A produção em garrafa começou em 2014. São cinco estilos oferecidos:
- American IPA
- Brown Ale
- Pilsen
- Summer Ale
- Weiss
A cervejaria leva esse nome em homenagem à primeira denominação de Pompeia, quando as cidades por onde passava a linha de trem da Alta Paulista seguiam a ordem alfabética.
Sua arquitetura é voltada para o aspecto artesanal, com a aplicação de madeira de reflorestamento, mantendo as origens do barracão, que simboliza a linha férrea e seu nome: Othomania.
