MinduBier
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Site: www.mindubier.com
Município: Salvador (BA)
Endereço: Av. Amarilio Thiago dos Santos, 1072, Galpão 02 - Vila Praiana, Lauro de Freitas - BA, 42700-000
Email: contato@mindubier.com
Telefone: (71) 99971-4237
Três baianos e "muitas ideias na cabeça" decidiram produzir cervejas que "traduzem os tons da Baía de Todos os Santos e Encantos". A MinduBier foi criada por três cervejeiros caseiros de origem, dois deles arquitetos (Gustavo Martins, também Beer Sommelier pelo Science of Beer - responsável pela produção da MinduBier -, e Gustavo Argollo - responsável pelo marketing) e um administrador (Eduardo Almeida, especialista em Gestão de Negócios - responsável pelo financeiro da cervejaria). É uma cervejaria Cigana que produz seus protótipos na Bahia e a produção em maior escala em cervejarias parceiras "em todo o Brasil".
O primeiro produto de destaque:
- MinduIPA - Premiada no I Concurso Bier Hub (São Paulo-SP), é uma American India Pale Ale com um blend de lúpulos americanos e australianos, 6% de teor alcoólico, amargor de 50 IBU e coloração de 14 EBC (7 SRM) - acobreada.
