Beer Academy combina curso em Ribeirão Preto com o IPA Day

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Aulas, em dois fins de semana, serão nas cervejarias Invicta, Colorado e Lund

Depois de passar por Belo Horizonte, Blumenau, Curitiba, São Paulo e Porto Alegre o curso chega a Ribeirão Preto  (Foto: Divulgação/Beer Academy)

Em parceria com as prestigiadas microcervejarias de Ribeirão Preto, a Beer Academy Brasil realizará na cidade paulista o curso Empreendedorismo nos Negócios da Cerveja (o curso foi tema de capa da Beer Art 7, que pode ser baixada gratuitamente em tablet e smartphone). As aulas serão ministradas alternadamente nas cervejarias Invicta, Colorado e Lund. Em formato intensivo, a formação ocupará dois finais de semana (sexta, sábado e domingo), de 29 a 31 de agosto e de 5 a 7 de setembro.

No dia 30 de agosto o curso terá duração de meio período, uma vez que os inscritos ganham gratuitamente ingresso para participar do IPA DAY, um dos principais eventos desse mercado, em Ribeirão Preto.

Com aulas expositivas, discussão orientada e exercícios diferenciados, o curso Empreendedorismo nos Negócios da Cerveja tem como objetivo auxiliar na compreensão e na atualização dos principais tópicos da indústria de bebidas, sobretudo das cervejas artesanais do Brasil e do mundo. No 1º semestre de 2014, o curso percorreu as cidades de Belo Horizonte, Blumenau, Curitiba, São Paulo e Porto Alegre. A direção nacional fica a cargo dos professores e especialistas Túlio Rodrigues e Robson Rehem.

A formação auxilia empreendedores, desde os mais novatos até os mais experientes, passando do planejamento até a execução dos negócios. A carga horária é de 32 horas-aula, e as disciplinas envolvidas são: teorias e estratégias dos negócios de bebidas; planejamento de marketing de cervejas; administração; perfil do consumidor brasileiro; tipos e estilos de cerveja; consumo consciente; psicologia do consumidor; comunicação; logística e pontos de venda; introdução à precificação, importação, exportação, composição de preços, legal e tributário e empreendedorismo.

As inscrições devem ser feitas por email (bia@beeracademy.com.br), mas as vagas são limitadas. Após aprovação no processo seletivo, o candidato deve efetuar o pagamento da primeira parcela para assegurar a vaga. O custo do investimento é a partir de R$ 1.990,00, com possibilidades de pagamentos por depósito em conta à vista ou em até 18 vezes pelo site PagSeguro.

Para mais informações, clique aqui.

Diretor e professor do curso Túlio Rodrigues  (Foto: Divulgação/Beer Academy)

Em 7 de agosto #IPAday nas redes sociais

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Para participar da 4ª edição do #IPAday nas redes sociais, basta compartilhar fotos, vídeos, posts e colocar a hashtag #IPAday (Foto: Divulgação Craft Beer)

Por Sarah Buogo

Nada de mês do desgosto e do cachorro-louco, agosto é sim o mês do sabor amargo da India Pale Ale, para os íntimos IPA. Mundialmente o IPA Day é comemorado na primeira quinta-feira do mês de agosto, uma data variável assim como dia das mães e dia dos pais. Este ano cai no dia 7. A ideia surgiu em 2011 com a norte-americana Ashley Rouston (do blog Drink With The Wench). A proposta é divulgar a cerveja artesanal em um movimento universal nas redes sociais e o estilo IPA foi escolhido para isso.

"É uma oportunidade para todas as cervejarias, blogueiros, empresas e consumidores entrarem em contato e compartilhar o amor pela cerveja artesanal", afirma Ashley Rouston no craftebeer.com

Em 2013, na terceira edição do evento, a hashtag oficial (#IPADay) foi tuitada 33.697 vezes por 22.877 usuários diferentes. Este ano Ashley espera um alcance ainda maior:

"É muito fácil. Os únicos requisitos são o amor pela cerveja artesanal e a vontade de espalhar isso. Qualquer pessoa pode participar desfrutando de uma IPA com os amigos e mostrando ao mundo que cerveja artesanal é mais do que uma tendência".

Para participar, na quinta-feira 7 de agosto, compartilhe suas fotos, vídeos, posts, notas de degustação, receitas e ideias sobre a IPA marcando os posts nas Redes Sociais com a hashtag IPAday. A única diferença nesta edição é o "d" de day, escrito em minúsculo.

IPA Day Brasil

Além do evento nas redes sociais, durante todo o mês de agosto, várias atividades ocorrem em todo o mundo para comemorar o estilo India Pale Ale. No Brasil, o IPA DAY tem data e local: 30 de agosto, das 12 às 20h, em Ribeirão Preto (SP). Já estão confirmadas 33 IPAs brasileiras para esta edição. Informações e ingressos estão disponíveis na página do evento.

Confira a lista das cervejas já confirmadas para o IPA DAY Brasil:

  • Bodebrown Cacau IPA
  • Bodebrown Montefort Rye IPA
  • Bodebrown Perigosa
  • Burgman IPA Hop
  • Cevada Pura IPA
  • Cervejaria Nacional Mula
  • Colorado Indica
  • Colorado Vixnu
  • Dama Imperial Coffee IPA
  • Dama IPA
  • Dortmund Matanza IPA
  • Dortmund The White IPA
  • Invicta 1000 IBU
  • Invicta 6 O´Clock
  • Invicta Imperial IPA
  • Jupiter IPA
  • Landel Session IPA
  • Maniba Black Metal IPA
  • Noi Amara
  • Opera Valquiria IPA
  • Seasons Green Cow
  • Suméria Olivia IPAlito
  • Therezópolis Jade
  • Tormenta Hoppy Day
  • Tupiniquim Extra Fancy IPA
  • Tupiniquim Polimango DIPA
  • Tupiniquim Anunciacao IPA
  • Tupiniquim Lost in Translation IPA Brett
  • Urbana A Piscadinha
  • Urbana Refrescadô de Safadeza
  • Urbana La Sorciere
  • Way Brett IPA
  • Way IPA