Cervejas ciganas fazem lançamento triplo de "Sour Lagers"

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Projeto Sour-se Quem Puder reúne as cervejarias Kumpel, D’alaje e Lagos

A primeira das três cervejas é uma "Hop Sour Lager" com DH de Mosaic (Foto: Divulgação)

São três lançamentos, de 15 em 15 dias, começando neste 1º de fevereiro. O projeto, com o nome de Sour-se Quem Puder, produziu uma cerveja colaborativa entre as ciganas D’alaje e Kumpel, em parceria com a Lagos Cervejaria. A base da cerveja, que ganha três versões, é de uma Berliner Weisse porém fermentada com Lager, leve e refrescante (3,5% de teor alcoólico, amargor de 6 IBUs e PH 3,5).

De início, as cervejas estarão disponíveis apenas em barril. A primeira das três cervejas é uma "Hop Sour Lager" com DH de Mosaic. Na sequência vêm uma "Fruit Sour Lager", com goiaba, maracujá e manga, e pra fechar a série uma "Tonic Sour Lager", com limão siciliano, limão Tahiti e zimbro, refrescante.

O roteiro

Confira a lista dos estabelecimentos participantes do lançamento* da Hoppy Sour Lager:

  • 3C TapHouse
  • A Fonte Centro
  • A Perua da Cerveja
  • Armazem São Jorge
  • BeerUnderground
  • Boteco do Raoni
  • Booze
  • Brewteco
  • Brou
  • Down Jones Botafogo
  • Estação 2Cabeças
  • Fábrica Nômade
  • Growlers2Go
  • Gonna Beer
  • Mestre Cervejeiro - Recreio
  • Ruanita
  • Playgrowler
  • Tio Ruy

*É preciso confirmar com o bar a data que a cerveja será plugada

3x Sour Lager