ØL Beer lança cerveja inspirada em Frank Zappa
/Hop Sounds é uma Smash IPA elaborada a partir de apenas um malte e um lúpulo, o ZAPPA
A Hop Sounds será distribuída em latas de 473ml, com 7,2% de teor alcoólico (Foto: Divulgação)
Inspirada na carreira do multi-instrumentista Frank Zappa, a cervejaria ØL Beer lança sua nova cerveja em lata, a Hop Sounds. Feita a partir de apenas um malte e um lúpulo – o ZAPPA –, essa Smash IPA foi concebida como "uma criação única, diferente e selvagem, exatamente como foi a carreira de Zappa".
Morto em dezembro de 1993, Frank Zappa foi um dos maiores compositores, cantores e multi-instrumentistas entre as décadas de 1960 e 1970. O músico é lembrado por sua genialidade, ao compor e tocar músicas de difrentes gêneros – do rock ao erudito.
Eduardo Vosgerau, mestre-cervejeiro e sócio-proprietário da ØL, comenta:
“Focamos em criar uma cerveja única e ao mesmo tempo tão plural que todas as tribos urbanas possam ter uma boa experiência de degustação. Seja em uma festa, show, bar ou em um encontro com amigos, Zappa sempre inspirava a todos e é isso que buscamos com a Hop Sounds.”
Como foi criada a Hop Sounds
Para criar a Hop Sounds, os mestres-cervejeiros da ØL utilizaram o Malte Vienna, ingrediente de cevada que traz a cor dourada e sensação maior de corpo à nova cerveja. Já o lúpulo Zappa, utilizado para trazer late hopping e dry hopping, proporciona um final refrescante eseco ao paladar. Essas características, combinadas com os aromas e sabores de frutas cítricas e tropicais com notas picantes, resinosas e mentoladas, criam o perfil complexo da Hop Sounds.
A mestre-cervejeira e sócia-proprietária da ØL, Isadora Neier, explica como chegaram às características da nova cerveja e à inspiração em Frank Zappa:
“O lúpulo foi desenvolvido em conjunto com a família de Frank Zappa e, assim como ele, essa variedade de lúpulo foi cultivada de forma rasteira. Ou seja, diferente dos lúpulos tradicionais que são trepadeiras. Esse fator enfatiza ainda mais a personalidade e autenticidade que o músico possuía. Com certeza o ZAPPA foi uma bela escolha para homenagear uma pessoa tão importante para a história da música”, enfatiza.
De acordo com a mestre-cervejeira, o design da embalagem e o nome Hop Sounds visam explorar a personalidade de Frank Zappa, unindo a criatividade à experiência. O lúpulo ZAPPA, por si só, traz uma característica ímpar para a nova cerveja da ØL Beer.
A Hop Sounds será distribuída em latas de 473ml, com 7,2% de teor alcoólico, chegando a bares, restaurantes e empórios de cidades dos Estados do Sul, de São Paulo e do Rio de Janeiro.
