Landel e Mafiosa lançam Triple IPA

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Colaborativa batizada de 'Procura-se o Farejador de Lúpulo' traz ares mais clássicos

o teor alcoólico é de 9%, e o amargor, de 90 IBUS (Foto: Rodrigo Fernandes)

A Cervejaria Landel e a Mafiosa Cervejaria se uniram para oferecer aos bebedores de cerveja uma "potente e equilibrada" Triple IPA, que exala muito aroma e frescor. A "TIPA" é o estilo mais recente da família India Pale Ale, mas a colaborativa batizada de "Procura-se o Farejador de Lúpulo" traz ares mais clássicos.

Isso porque ela resgata aquela IPA alaranjada, com notas sutis de caramelo e mel com final resinoso vindo do extrato de lúpulo Mosaic e Citra na brassagem e alta quantidade de variedade Sabro, Mosaic e Amarillo no Dry Hop. O resultado é uma cerveja de aromas complexos de frutas cítricas, amarelas, com leve toque amadeirado.

Como uma boa Triple, o teor alcoólico é alto, com 9%, tal como seu IBU (unidade de amargor da bebida) de 90. Foi concebida para quem gosta de farejar lúpulos tanto nas cervejas mais clássicas quanto mais contemporâneas.

Ela estará disponível a partir do dia 28 de janeiro em chope e em lata de 473 ml tanto no TapHouse da Landel em Campinas quanto na casa da Mafiosa, em Valinhos.

Essa é a terceira colaboração entre as cervejarias, depois da Belgian Blond Ale "I love you honey Bunny" e da Dubbel "I love you 2 Much Honey".

Serviço

  • O quê: "Procura-se o Farejador de Lúpulo" - Triple IPA colab Landel e Mafiosa
  • Onde: a Landel fica na Rua Dr. Oswaldo Cruz, 607, Taquaral, Campinas/SP e a Mafiosa na Rua Paiquerê, 1540 - Jardim Paiquere, Valinhos/SP)
  • Quanto: no lançamento, em chope a R$ 44 o litro e a R$ 27 em lata de 473 ml
  • Como: disponível nos taps rooms das duas cervejarias, a partir de 28 de janeiro.