Landel lança cerveja com 100% lúpulos nacionais

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American Wheat 'Tudo com Ocê é Bom' tem notas herbais e de maracujá doce

Leve e refrescante, apresenta 4,5% de teor alcoólico e amargor de 20 IBUs (Foto: Rodrigo Fernandes/Divulgação)

Brasilidade dá o tom do novo lançamento da Cervejaria Landel, de Campinas (SP), neste mês de setembro: uma American Wheat produzida 100% com lúpulos nacionais, que conferem notas herbais e de maracujá doce. Leve e refrescante, apresenta 4,5% de teor alcoólico e amargor de 20 IBUs, a "Tudo com Ocê é Bom" celebra a amizade, a primavera que está quase batendo na porta, e a produção da flor mais importante para os cervejeiros: o lúpulo.

Para isso, foram usados Cascade, Chinook e Comet, que recebeu medalha de ouro na Copa Brasileira de Lúpulos deste ano, todos vindos da Lúpulos Brasil, da cidade de Conchal/SP. A "Tudo com Ocê é bom" está disponível para consumo em chope e em lata de 473 ml. Combina bem com quiche de queijo e pratos com salmão e camarão, por exemplo.

Quem for conferir a novidade no dia do lançamento, neste sábado, 9 de setembro, das 11h às 22h, no Tap House da Landel, vai poder prová-la harmonizada com um prato pensado pelo chef Adriano Ramos especialmente para o dia: tiras de truta salmonada com guacamole e pico de galo.

Sobre os lúpulos no Brasil

Responsável por aroma, sabor e amargor da cerveja, o lúpulo é uma das principais matérias-primas utilizadas na produção da bebida. O nacional vem alcançando qualidade similar ao dos principais países produtores do mundo, como Estados Unidos e Alemanha

De acordo com a Aprolúpulo (Associação Brasileira de Produtores de Lúpulo), o crescimento acelerado desta cultura projetado para os próximos anos deve mudar o cenário detectado no ano passado, quando 99,6% do lúpulo usado pelas cervejarias brasileiras foi importado.

Em 2022, a cultura no Brasil atingiu 29 toneladas produzidas, o que deve subir para 88 toneladas até o fim deste ano. A expectativa é que já em 2024 o país se torne o maior produtor da América Latina, segundo a associação.

Serviço

  • O quê: lançamento "Tudo com Ocê é Bom"
  • Quando: 9 de setembro, das 11h às 22h
  • Onde: Tap House da Cervejaria (Rua Dr. Oswaldo Cruz, 607, Taquaral, Campinas/SP)
  • Como: além da venda presencial, pedidos de cerveja pelo IFood e e-commerce