Instituto da Cerveja Brasil lança seu primeiro curso online
/Introdução ao Universo das Cervejas Especiais é o tema do 1º módulo, com duração de 9 horas
As inscrições se iniciam na quinta-feira, 21 de fevereiro (Foto: Divulgação)
O Instituto da Cerveja Brasil vai oferecer cursos também na modalidade online. As inscrições para o primeiro módulo, introdutório ao Universo das Cervejas Especiais, se iniciam na quinta-feira, 21 de fevereiro. Com a iniciativa, a escola pretende viabilizar o aprendizado de entusiastas que estão longe das grandes cidades ou mesmo não tem flexibilidade de horários. O valor promocional de lançamento do curso é de R$99.
Durante as 9 horas de aulas, ministradas em vídeo pela sócia-fundadora, sommelière de cervejas e mestre-cervejeira Kathia Zanatta, os inscritos aprendem curiosidades e informações históricas sobre o imenso universo da cerveja, sempre de maneira leve e descontraída. A proposta é começar o trabalho de formação dos consumidores, para que os participantes compreendam o conceito de consumo de qualidade e ao final, estejam capacitados a selecionar de maneira adequada e consciente as suas cervejas.
Entre os tópicos abordados, que podem ser assistidos no ritmo adequado para cada um, as aulas tratam de temas como técnicas de degustação, processo de produção, diferenciação entre cervejas especiais e mainstream, curiosidades do mercado, as tradições das escolas e até mesmo introdução à teoria da harmonização.
O sócio-proprietário e diretor do Instituto da Cerveja Brasil Estacio Rodrigues fala sobre o lançamento do primeiro módulo online:
“O curso online de Introdução foi um projeto que idealizamos e cuidamos com carinho, enxergarmos como grande oportunidade para alcançarmos entusiastas e interessados que estão distantes geograficamente ou tem agenda complicada. Mesmo com aumento do número de microcervejarias e dedicação de muitos profissionais, ainda temos um longo percurso pela frente. E uma das maneiras de fortalecer os pilares e contribuir para a ampliação e fortalecimento do setor Craft é com a formação dos consumidores, é preciso despertar o interesse e consciência, compartilhar conhecimento e informações sobre a cerveja, uma das bebidas mais populares do mundo".
As inscrições podem ser feitas através do site www.institutodacerveja.com.br , não é necessário qualquer tipo de formação e cada participante recebe um certificado ao final do programa.
Serviço
O que: Curso online do Instituto da Cerveja Brasil (módulo introdução ao Universo das Cervejas Especiais)
Quando: abertura das inscrições no dia 21 de fevereiro
