ESCM implanta compra autônoma de lanches, a cantina da confiança
/Alunos escolhem, pegam, somam e pagam as suas compras sem que ninguém acompanhe ou fiscalize
São estudantes de 11 Estados que frequentam a ESCM e transitam pela cantina (Foto: Divulgação)
Atualizada, 11/7/2022 12:42
Os cursos de férias da Escola Superior de Cerveja e Malte (ESCM) trazem novas experiências para os alunos dentro de sala de aula. Os conhecimentos sobre cervejas e outras bebidas, transmitidos por professores e profissionais reconhecidos pelo mercado, transformam a vida de muitas pessoas. Nesta edição, outra novidade foi implantada para os momentos de intervalo: os alunos podem consumir lanches e bebidas de uma forma diferente.
Na cantina da confiança, cada um escolhe os seus itens, retira, soma os valores e paga através de um PIX. Não há acompanhamento de nenhum colaborador da ESCM e os alunos tem acesso livre a todo o estoque.
Carlo Bressiani, diretor da ESCM, comenta que a experiência está sendo muito positiva:
"Temos alunos de 11 estados brasileiros, com vivências muito diferentes, mas que compartilham o sentimento de que a ESCM confia neles para gerenciarem de forma coletiva esse espaço."
Quatro cursos de férias se iniciam esta semana
Quatro novas formações iniciam na segunda-feira (11). As últimas vagas estão abertas para formações em Cervejeiro Artesanal - Home Brewer, Produção de Bebidas Não Alcoólicas, Aprofundamento em Lúpulo e Microbiologia da Cerveja. Mais informações em www.cervejaemalte.com.br.
