Cervejaria Doktor Bräu lança sua Witbier, a Witamina
/O lançamento oficial da cerveja ocorre de 13 a 15 de setembro em rede de bares
Em sintonia com sua temática, a cervejaria Doktor Bräu lança uma Witbier, que recebeu o nome de Witamina. Suave, condimentada e frutada, de coloração amarelo palha e baixo teor alcoólico (4,5%), é produzida com adição de flor de camomila, erva cidreira, semente de coentro e casca de laranja. Nas palavras dos cervejeiros, dá as boas-vindas à primavera, pois com o alto drinkability combina com o clima mais quente. O lançamento é em 13 de setembro, no EAP (Empório Alto dos Pinheiros), e nos dias 14 e 15 em uma rede de bares (confira abaixo).
Os bares do lançamento
São Paulo, Capital
- Chopp na Praça (Praça Benedito Calixto)
- Birraria (Santana)
- O Embarxador (Santana)
- Bavaros (Santana)
- Trip Art Pub (Santana)
- Santa Inês Tap House (Mandaqui)
- Sabor da Cerveja (Água Fria)
- Empório Biiru (Carandiru)
- Armazém 77 (Penha)
SP – Outras cidades
- Moenda Bar e Café (Alphaville)
- Empório do Malte (Osasco)
- The Black Pub (Atibaia)
- MundoBeer (Indaiatuba)
- Empório Santo Lúpulo (São José do Rio Preto)
Goiânia (GO)
- Brauhaus (Setor Oeste)
- Território Cervejeiro (Setor Bueno)
- Parada 21 Bebidas (Jardim América)
- Yello Conveniências (Vila Rosa)
A Doktor Bräu conta com seis rótulos em sua linha regular:
- PsicótIPA (American IPA com aromas cítricos)
- AnesthesIPA (Imperial IPA)
- Soro N'Aveia (Summer Ale com aveia)
- MedikaMenthus (APA com hortelã)
- HemorragIPA (Red IPA com hibisco)
- Witamina
Fábrica própria
Até agora as cervejas foram fabricadas em cervejaria terceirizada em Ipeúna, interior de São Paulo, mas a partir de 15 de setembro de 2017 passam a ser produzidas na fábrica da Doktor Bräu, no limite entre Congonhal e Pouso Alegre, no estado de Minas Gerais.