As premiadas do 1º Concurso Latino de Cervejas Lupuladas
/Desafio no Festival Nacional da Colheita do Lúpulo, de Curitibanos, incluiu caseiros e profissionais
Atualizada, 28/2/2022, 22:00
A organização do 1º Concurso Latino de Cervejas Lupuladas divulgou no sábado, 26 de fevereiro, os nomes dos cervejeiros ganhadores. A competição teve inscrições da Argentina, do Brasil e do Panamá e distribuiu 58 medalhas, divididas entre cervejeiros caseiros e profissionais. O CLCL faz parte do Festival Nacional da Colheita do Lúpulo, que se realiza até o dia 1º de março, na cidade de Curitibanos, em Santa Catarina.
O Concurso Latino de Cervejas Lupuladas é uma iniciativa da organização do festival em parceria com a produtora Matinê Cervejeira. O concurso contou com a participação de jurados do Estados Unidos, do Panamá, da Venezuela, do Uruguai, da Argentina e de diversas regiões brasileiras e tem como objetivo fomentar a produção de cervejas lupuladas e colaborar na pesquisa e desenvolvimento de produtos desenvolvidos com lúpulo nacional.
Confira abaixo a relação de cervejas e cervejeiros premiados, separados por categoria:
CERVEJEIROS CASEIROS
Cervejeiro do Ano – Fábio Luis Bossada
Best Of Show
OURO - LENABARLEY (17D - English Barleywine) – Fabio Ferreira Florencio, Ribeirão das Neves, Minas Gerais, Brasil
PRATA - BB LONDON (11B - Best Bitter) – Ney Moreira da Cunha, Curitiba, PR, Brasil
BRONZE - VAPOR DA SERRA (19B - California Common) – Iohan Gonçalves, Caxias do Sul, Rio Grande do Sul, Brasil
BRONZE - DUENDE VERDE (12A - British Golden Ale) – Guilherme Nagel, Venâncio aires, Rio Grande do Sul, Brasil
Amber, Brown and Standard American Beer
OURO - VAPOR DA SERRA (19B - California Common) – iohan Gonçalves, Caxias do Sul, Rio Grande do Sul, Brasil
PRATA - LUCKY'S RED (19A - American Amber Ale) – Diego Maccari dos Santos, Chapecó, SC, Brasil
BRONZE - AMERICAN WHEAT (1D - American Wheat Beer) – Alison Gomes, Rio do Sul, Santa Catarina, Brasil
American IPA
OURO - SALAMANCA (21A - American IPA) – Hueslei Hoppen, Jaraguá do Sul, Santa Catarina, Brasil
BRONZE - O MESMO DO MESMO (21A - American IPA) – Iohan Gonçalves, Caxias do Sul, Rio Grande do Sul, Brasil
American Porter And Stout
PRATA - PHANTASUS (20C - Imperial Stout) – Luiz Eduardo Miziara, Campinas, SP, Brasil
BRONZE - ARTHUR'S BIRTHDAY ALE 2020 (20C - Imperial Stout) – Leandro Moreno, Curitiba, PR, Brasil
American Wild, Fruit and Spiced Beer
OURO - BSCM (28A - Brett Beer) – Fábio Luis Bossada, São José do Rio Preto, SP, Brasil
PRATA - TEPACHE (28B - Mixed-Fermentation Sour Beer) – Fábio Luis Bossada, São José do Rio Preto, SP, Brasil
BRONZE - CAJUZIN (29A - Fruit Beer) – Andre Leguelé, Maceió, Alagoas, Brasil
British, Irish & Commonwealth Beers
OURO - DUENDE VERDE (12A - British Golden Ale) – Guilherme Nagel, Venâncio aires, Rio Grande do Sul, Brasil
PRATA - SHERLOCK GOMES (15B - Irish Stout) – Guilherme Gomes, Alegrete, RS, Brasil
BRONZE - SHERLOCK GOMES (11B - Best Bitter) – Guilherme Gomes, Alegrete, RS, Brasil
Historical, Alternative Fermentables, Wood and Specialty Beer
OURO - BELLA - I LUPI (33B - Specialty Wood-Aged Beer) – André Mendes Piol, Ibiracu, Espirito Santo, Brasil
PRATA - LENABALTICWOOD (33B - Specialty Wood-Aged Beer) – Fabio Ferreira Florêncio, Ribeirão das Neves, Minas Gerais, Brasil
BRONZE - ARTHUR'S BIRTHDAY ALE 2020 WOOD AGED (33A - Wood-Aged Beer) – Leandro Moreno, Curitiba, PR, Brasil
Local Styles & Experimental Beer
BRONZE - ARLOVI NEW ZEALAND PILSNER (X5 - New Zealand Pilsner) – Plati Pedraja, Foz do Iguaçu, Parana, Brasil
BRONZE - HELLES DEFUMADA 88 (34C - Experimental Beer) – Jones Boyaski, Pinhalzinho, SC, Brasil
New England IPA
BRONZE - DAMIAN SCHUHMANN (21B7 - New England IPA) – Damian Schuhmann, Remedios de Escalada, Argentina
Pale American Ale
PRATA - LITTLE RAINBOWN (18B - American Pale Ale) – Hamilton Timm Zottis, Porto Alegre, RS, Brasil
Specialty IPA
PRATA - RED VINCENT (21B4 - Red IPA) – Sergio Schelbauer, Rio Negro, PR, Brasil - Colaborativa com Acyr Tiburske Filho
Strong American Ale
PRATA – IKELOS (22C - American Barleywine) – Luiz Eduardo Miziara, Campinas, SP, Brasil
BRONZE - RAPADURA JO (22B - American Strong Ale) – Marcelo De Bortolo, Curitiba, Paraná, Brasil - Colaborativa com Jo Marcelino Mochizuki
Trappist, Belgian and Strong Belgian Ale
OURO - MONK'S TRAPPIST (26A - Trappist Single) – Ney Moreira da Cunha, Curitiba, PR, Brasil
BRONZE - DEATH #WETHENORTHCWB (26C - Belgian Tripel) – Leandro Moreno, Curitiba, PR, Brasil - Colaborativa com Marcos Pereira
CERVEJEIROS PROFISSIONAIS
Cervejeiro do Ano - Leonardo Salvador
Best of Show
OURO - DESTELLOS DEL PACIFICO (30A - Spice, Herb, or Vegetable Beer) – Luca Fernandez Chinigo, LA PLATA, Buenos Aires, Argentina
PRATA – DANKBLAZER (22A - Double IPA) – Estevão Rech Chittó, Porto Alegre, Rio Grande do Sul, Brasil - Colaborativa com Thiago Galbeno - TALM Brewing Project
BRONZE – TOMAHAWK (21B7 - New England IPA) – Leonardo Salvador, Caxias do Sul, RS, Brasil
American IPA
OURO - BIG CHIEF (21A - American IPA) – Leonardo Salvador, Caxias do Sul, RS, Brasil
PRATA - AMERICAN IPA DA ÓKLOS (21A - American IPA) – Óklos Craft Brew, Caxias do Sul, Rio Grande do Sul, Brasil
BRONZE - WESTIE SIDE (21A - American IPA) – Rodrigo Louro, São Paulo, SP, Brasil
American Porter and Stout
OURO - DARK VADER (20B - American Stout) – José Bini, Martinez, Buenos Aires, Argentina
PRATA – STOUTSKY (20C - Imperial Stout) – Tiago Francisco Gonçalves, Campo Bom, RS
BRONZE - IMPERIAL STOUT (20C - Imperial Stout) – Jobier Vierzbicki, Caçador, SC, Brasil - Colaborativa com Leandro Vitto
American Wild, Fruit and Spiced Beer
OURO - DESTELLOS DEL PACIFICO (30A - Spice, Herb, or Vegetable Beer) – Luca Fernandez Chinigo, La Plata, Buenos Aires, Argentina
PRATA – KINKAN (29A - Fruit Beer) – Guilherme Pinheiro, Curitiba, PR, Brasil
BRONZE - ALL OF MY LOVE (29A - Fruit Beer) – Silvio César de Albuquerque Ferreira, Maceió, Alagoas, Brasil
British, Irish & Commonwealth Beers
BRONZE - TINIS E.S.B. (11C - Strong Bitter) – Juliano De Souza, Caxias do sul, Rio Grande Do Sul, Brasil
Czech Lager
BRONZE - RÁPIDO ÉL CAVALLO TIENE SIEDE (3A - Czech Pale Lager) – Felipe Gumiero, São Paulo, SP, Brasil
Historical, Alternative Fermentables, Wood and Specialty Beer
OURO - TRIPPEL (34B - Mixed-Style Beer) – Silvio César de Albuquerque Ferreira, Maceió, Alagoas, Brasil
BRONZE - HAENSCHBIER BLACK JACK IPA (33B - Specialty Wood-Aged Beer) – Heron Pereira, Joinville, Santa Catarina, Brasil
Local Styles & Experimental Beers
BRONZE - OLA DE CALOR (X5 - New Zealand Pilsner) – José Carlos Blanco, Panamá
New England IPA
OURO – TOMAHAWK (21B7 - New England IPA) – Leonardo Salvador, Caxias do Sul, RS, Brasil
PRATA - SUNSET TRAIN (21B7 - New England IPA) – Silvio Bianchini, Rio Negrinho, Santa Catarina, Brasil - Colaborativa com André
BRONZE – PANDORA (21B7 - New England IPA) – Nicolas Martinez, Buenos Aires, Buenos Aires, Argentina
Pale American Ale
BRONZE - TINIS APA (18B - American Pale Ale) – Juliano De Souza, Caxias do sul, Rio Grande Do Sul, Brasil
Specialty IPA
PRATA – INSOLENTE (21B - Specialty IPA) – Nicolas Martinez, Buenos Aires, Buenos Aires, Argentina
BRONZE - SESSION IPA (21B - Specialty IPA) – Marco Fontana, La Plata, Buenos Aires, Argentina
Strong American Ale
OURO – DANKBLAZER (22A - Double IPA) – Estevão Rech Chittó, Porto Alegre, Rio Grande do Sul, Brasil - Colaborativa com Thiago Galbeno - TALM Brewing Project
PRATA - NORMANDIA WEST COAST DIPA (22A - Double IPA) – Leonardo Salvador, Caxias do Sul, RS, Brasil
BRONZE - LAS LOUCAS AVENTURAS DE CALOTO DUNDEE (22A - Double IPA) – Felipe Gumiero, São Paulo, SP, Brasil
Trappist, Belgian and Strong Belgian Ale
PRATA - HAENSCHBIER BELGIAN PALE ALE (24B - Belgian Pale Ale) – Heron Pereira, Joinville, Santa Catarina, Brasil
Como nasceu o Concurso de Cervejas Lupuladas
Por muito tempo se sustentou a máxima de que o clima do Brasil não seria favorável ao plantio de lúpulos. Hoje, isso já caiu por terra. Tanto que o Concurso Latino de Cervejas Lupuladas (CLCL) tem uma categoria experimental exclusiva para cervejas feitas com lúpulos cultivados em solo nacional. O objetivo da competição, recém-criada, é fomentar a produção de cervejas lupuladas e colaborar na pesquisa e desenvolvimento de produtos desenvolvidos com lúpulo nacional.
Além da categoria exclusiva para lúpulos nacionais, outras 19 fazem parte do regulamento do concurso, abrangendo 62 estilos de cervejas. São esperadas inscrições de todas as regiões do Brasil, além de Argentina, Panamá, Peru e Uruguai.
Romualdo Petters Pietrovski, idealizador do concurso e do festival, comenta:
“O concurso, assim como o festival, destaca a cultura entorno do lúpulo e visa ser um motor propulsor para o mercado de cultivo nacional. Somos pioneiros ao colocar uma categoria experimental que prioriza o produto nacional, mas quem sabe no médio prazo as principais competições do Brasil aderem ao nosso movimento? Seria incrível.”
O CLCL é uma iniciativa da organização do festival em parceria com a produtora Matinê Cervejeira. O concurso contará com juízes de diversas nacionalidades e regiões brasileiras e prevê a participação de cervejeiros de pelo menos cinco países da América Latina (Brasil, Argentina, Panamá, Peru e Uruguai).
Ao todo, serão avaliadas até 20 categorias, compreendendo 62 estilos de cerveja preestabelecidos pelo regulamento do concurso. Como cervejeiro caseiro, entende-se aquele que nunca atuou no mercado cervejeiro. Já os profissionais são todos os que já trabalharam em alguma cervejaria ou empresa que atue nesse segmento, mesmo que não tenham vínculo atualmente.
Romualdo Petters Pietrovski, idealizador do concurso e do festival, exalta:
“Além de termos apenas estilos nos quais o lúpulo se destaca, como uma forma de fomentar o segmento, também inovamos ao dar o protagonismo ao cervejeiro, e não à empresa na qual ele trabalha. Isso permite que colegas possam disputar entre si, além de possibilitar a participação de profissionais que estejam provisoriamente sem colocação no mercado.”
Outras informações sobre o Concurso Latino de Cervejas Lupuladas e seu regulamento podem ser conferidos neste link.
Serviço:
- O quê: 1º Concurso Latino de Cervejas Lupuladas Local: Curitibanos – Santa Catarina
- Quando: 25 e 26 de fevereiro de 2022 (envio das amostras: entre 7 e 18 de fevereiro)
- Quanto:
1º lote (até 30/11) - Caseiros (R$ 40) e Profissionais (R$ 90)
2º lote (até 31/12) - Caseiros (R$ 50) e Profissionais (R$ 110)
3º lote (até 31/1) - Caseiros (R$ 60) e Profissionais (R$ 130)
4º lote (até 18/2) - Caseiros (R$ 70) e Profissionais (R$ 150)
- Como: inscrições e informações via este link para cervejeiros caseiros e este link para cervejeiros profissionais