Com ou sem uva passa? Colorado lança chope com o ingrediente
/Ho Ho Ho, uma Red Ale, chega para celebrar as festas de fim de ano com bom humor
Uma dos dilemas de fim de ano - a comida da ceia natalina leva ou não uva passa? - inspirou a nova cerveja da Colorado. A cervejaria lançou um chope especial que leva o "polêmico"ingreiente. A novidade é a Ho Ho Ho, uma Red Ale produzida com água, malte de cevada, lúpulo, uva passa e avelã.
Conhecida por valorizar a cultura brasileira e os ingredientes do país em suas receitas, Colorado traz, pela primeira vez, uma bebida especialmente para o Natal. Com amargor de 28 IBUs e de teor alcoólico de 6,2%, a Ho Ho Ho tem cor avermelhada, trazendo ao paladar notas maltadas e de caramelo, justamente por conta dos maltes utilizados na receita. O resultado é uma cerveja ideal para a data, com aroma e sabor que remete às uvas-passas (frutas secas), além de notas de avelã, que lembram muito o famoso panetone.
Daniel Carneiro, gerente de marketing de Colorado, explica:
“Resolvemos investir em um chope especial para celebrar o Natal, que é uma data muito especial e sempre celebrada pelos brasileiros. Sabemos que tem gente que gosta e gente que não gosta da uva passa, mas na dúvida pegamos esse ingrediente tipicamente natalino e colocamos em uma cerveja que sabemos que o público irá se identificar.”
A novidade já está disponível em crowler personalizado na Toca do Urso e nos Bares do Urso.