As cervejas da Bamberg que celebram o rock
/Cervejaria paulista, uma das mais premiadas do país, dedica seis rótulos a músicas e bandas
Nenhum de Nós, Paralamas, Raimundos e Sepultura são homenageados pela linha da Bamberg (Fotos: Divulgação)
No dia 13 de julho se comemora o aniversário do um dos mais cultuados estilos musicais, o Rock. E a cerveja tem uma conexão com esse ritmo. No caso da cervejaria Bamberg, uma das mais premiadas do Brasil, é mais do que uma ligação, é uma devoção. Em sua linha, a cervejaria dedicou rótulos importantes de sua linha para bandas e músicas. São seis compartilhando a mesma paixão pelo Rock.
Alexandre Bazzo, fundador da Bamberg, destaca:
“Para nós esse desenvolvimento é a materialização de um sonho, aproximar ainda mais a cerveja e o Rock 'n' Roll, e ainda homenagear grandes bandas e suas músicas.”
As cervejas roqueiras
Bamberg Camila Camila
Cerveja do estilo Bohemian Pilsen, feita pra homenagear a música Camila Camila, da banda Nenhum de Nós. Temperatura de serviço: de 4°C a 7°C.
Aroma: o lúpulo Saaz predomina com seu caráter floral e, em segundo plano, condimentado, logo o malte surge com caramelo, cereal e pão.
Aparência: cerveja cristalina, de coloração amarelo escuro, espuma com excelentes formação e persistência.
Sabor: o sabor vem primeiro com uma certa doçura e suavidade inicial do malte, em seguida o lúpulo já toma conta, não apenas com o amargo, mas também com o gosto floral, podendo-se notar um pouco de condimentado, no retrogosto percebe-se um final seco.
Sensação na boca: corpo médio-baixo, carbonatação média.
Leia aqui a ficha completa, incluindo as medalhas da cerveja
Bamberg O Calibre
Cerveja do estilo German Pilsen, leve, seca e com marcante lupulagem, é a cerveja que homenageia a banda Os Paralamas do Sucesso. Em 2014, a bebida foi premiada na categoria Ouro do 2º Concurso Brasileiro de Cervejas.
Aroma: presença marcante do lúpulo, floral, herbal, cítrico, com leve aroma de malte
Aparência: cerveja clara, cristalina, com boa formação de espuma
Sabor: começa com uma sutileza do malte, na forma de pão, farinha, mas rapidamente é tomado pelo lúpulo
Sensação na boca: cerveja leve, final seco, refrescante.
Leia aqui a ficha completa, incluindo as medalhas da cerveja
Bamberg Raimundos
Desde os anos 90, Raimundos faz a cabeça de muita gente e, em 2013, passou a fazer parte da carta de cervejas também. O estilo eleito pelos integrantes para representar a banda foi o Helles, tradicional da Baviera. É uma cerveja clara e leve, mas de grande personalidade, com uma lupulagem facilmente identificada, tanto no final seco, quanto no aroma floral que esta a confere.
Aroma: presença de malte, pão, caramelo e floral do lúpulo
Aparência: coloração amarela, com espuma persistente e cristalina
Sabor: nesta cerveja, nota-se a presença marcante do malte, mas com o nítido amargor do lúpulo, conferindo equilíbrio
Sensação na boca: corpo médio, com média carbonatação
Leia aqui a ficha completa, incluindo as medalhas da cerveja
Bamberg Sepultura Weizen
Cerveja de trigo que homenageia a banda Sepultura. Cerveja de tradicional estilo da Bavária, na Alemanha, é de alta fermentação, com 5% de teor alcoólico. Refrescante, é ideal para o verão brasileiro. Temperatura ideal de consumo entre 4°C e 6°C.
Aroma: presença marcante dos ésteres (aroma de banana) e fenóis (aroma de cravo)
Aparência: coloração dourada, com espuma persistente e turbidez natural por não passar pelo processo de filtragem e com isto ainda conter fermento
Sabor: notam-se no paladar a banana e o cravo, além disso, tem-se um final cítrico que confere um equilíbrio aos sabores. Não é perceptível a presença de amargor proveniente do lúpulo.
Sensação na boca: corpo médio, com alta carbonatação.
Leia aqui a ficha completa, incluindo as medalhas da cerveja
Bamberg Sepultura Ale
É uma cerveja que não se enquadra em nenhum estilo predefinido. Fabricada com matérias-primas de origem alemã - fermento da região de Colônia, lúpulos de Hallertau e maltes da Francônia -, o que faz dela um estilo único, feito para celebrar os 30 anos de uma das maiores bandas de Metal do mundo. Harmoniza com um som pesado e alto. Temperatura ideal de consumo entre 4°C e 6°C.
Aroma: leve biscoito, frutas vermelhas e cítrico
Aparência: coloração vermelha, cristalina, com boa formação e persistência da espuma
Sabor: de início, percebem-se os maltes na forma de biscoito, toffee e casca de pão, mas logo o refrescante lúpulo toma conta, com frutas cítricas
Sensação na boca: cerveja leve, fácil de ser bebida, com final seco
Leia aqui a ficha completa, incluindo as medalhas da cerveja
Bamberg CPM 22
Uma Pilsner de corpo leve e boa drinkability, com lúpulo marcante e amargor refrescante, em homenagem à CPM 22, banda formada em 1995 na cidade de Barueri (SP).
Aroma: floral, miolo de pão
Aparência: dourada, boa espuma
Sabor: sutil adocicado
Sensação na boca: frescante, leve amargor
