Triple IPA marca os 11 anos da cervejaria Berggren
/Edição limitada, conta com apenas 600 unidades em garrafa de 375ml com rolha
A Onze Anos é uma lupulada Triple IPA, carregada de aromas e sabores cítricos e frutados (Foto: Divulgação)
Para marcar seus 11 anos, a cervejaria Berggren decidiu homenagear sua trajetória com uma cerveja especial de edição limitada, a Onze Anos: uma lupulada Triple IPA, carregada de aromas e sabores cítricos e frutados. O destaque fica para o triplo dry hopping de lúpulos americanos nobres e frescos, o amargor de "absurdos" 100 IBUs e a potência de 9,5% de álcool. Além disso, de maneira a reforçar a importância dessa celebração, a Onze Anos terá apenas 600 unidades e será envasada em garrafa com rolha. O preço sugerido da Berggren Onze Anos é R$ 27, e a previsão de lançamento é dia 25 de novembro.
Em uma época em que o mercado cervejeiro era dominado pelas "Pilsens", o fundador e presidente da cervejaria Berggren, Lucas Berggren, mesmo com todas as probabilidades de sucesso contra ele, investiu em uma paixão que hoje movimenta mais de R$ 4 bilhões de por ano no Brasil: a chamada cerveja artesanal.
Foi em 2008, após visitar uma cervejaria, que o empresário se apaixonou por esse universo. Um ano depois, montou sua fábrica piloto, uma espécie de laboratório cervejeiro onde suas primeiras cervejas começaram a tomar forma (e sabor). Nascia assim a Cervejaria Berggren.
“Em 2008 visitei uma fábrica de cerveja e fiquei impressionado com tudo o que vi, fazendo minha vontade de investir no ramo aumentar ainda mais”, conta.
Onze anos e quatro prêmios internacionais depois, a Berggren opera com uma capacidade de produção de 800 mil litros por mês, marcando presença nos estabelecimentos de cinco estados brasileiros. Além disso, suas instalações são utilizadas também por outras cervejarias artesanais, tanto para fabricação quanto para envase de suas cervejas.
Lucas Berggren, diretor geral da marca, destaca:
“Queremos brindar em grande estilo esse aniversário, por isso preparamos essa edição especial. É uma forma de homenagear nossos consumidores que, durante todos esses anos, nos motivaram a buscar, cada vez mais, novas receitas e ideias.”
