Sinnatrah lança cerveja colaborativa com Mea Culpa e Realli
/Altbier "KLASSE" é feita com a receita vencedora do concurso de cervejeiros caseiros
A Sinnatrah Cervejaria Escola, de São Paulo (SP), lança uma cerveja colaborativa com a Mea Culpa (cervejaria artesanal de Cotia) e a Realli (importadora de maltes e insumos cervejeiros). Com o nome de Klasse ("aula" em alemão), a cerveja do estilo Altbier tem receita assinada pelo cervejeiro Marcelo Sá Earp, ex-aluno da Sinnatrah e vencedor do Concurso Técnico de Cerveja Caseira realizado pela escola em 2015. Como premiação, o cervejeiro caseiro ganhou a oportunidade de reproduzir o lote feito anteriormente na panela de 20 litros em escala industrial.
O lançamento oficial do produto será aberto ao público no dia 25 de agosto na sede da Sinnatrah entre as 18h e as 21h30min com a venda de chope e garrafas. Na mesma semana este lote único da cerveja chega aos principais pontos de venda em São Paulo.
Ficha técnica
Feita com BestMalz e lúpulos alemães a KLASSE é acobreada, com notas de caramelo, discreta tosta e traz equilíbrio entre amargor e dulçor.
- Estilo: Altbier
- Teor alcoólico: 5,5%
- Amargor: 40 IBU
- Embalagem: disponível em garrafas de 355 mL ou chope
- Preço sugerido: R$ 14
Serviço
- O quê: Sinnatrah Cervejaria Escola
- Onde: Avenida Pompéia, 2301 (Pompéia – São Paulo/SP)
- Quando: de 3ª a 6ª das 12h às 20h e aos sábados das 9h às 17h
- Informações e inscrições: www.sinnatrah.com.br
