Ordinary Bitter
/Confira as dicas de harmonização de Marcelo Scavone
Características principais
Cerveja com baixo teor alcoólico, baixa carbonatação e amargor moderado fazem deste estilo um dos campeões em drinkability.
Notas leves de caramelo, biscoito e tostado são sutis porém perceptíveis. Amargor médio com predominância para os lúpulos mais terrosos, final seco.
Aromas e sabores
Coloração acobreada, límpida, colarinho branco com baixa formação e retenção.
Aparência e sensação de boca
Harmonização
Serviço
Nachos com guacamole
Entrada
Chicago Hot Dog
Prato principal
Bolo de cenoura
Sobremesa
Este serviço é adequado para uma quarta-feira à noite junto aos amigos, assistindo a um jogo de futebol, acompanhado de muitas Ordinary Bitters.
Observações e comentários
Cheers!