Fenrir

Estilo: Smoke Beer Cervejaria: Hoffen (Votorantim-SP)

Álcool: 6,8% / Amargor (IBU): 50 / Cor: SRM 7 EBC 14 / Temperatura ideal: 8-10°C / Copo: Caldereta

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Smoked Rye IPA, com aroma defumado e cítrico, floral, resinoso, derivado dos lúpulos americanos. Na aparência, âmbar com leve turbidez por não ser filtrada, colarinho branco e persistente.

Harmoniza com

Carnes vermelhas, pratos condimentados e/ou apimentados, pratos defumados e hambúrger

Prêmio

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Darkness

Estilo: South German-style Weizenbock Cervejaria: Hoffen (Votorantim-SP)

Álcool: 6,8% / Amargor (IBU): 15-35 / Cor: SRM 10-14 EBC 20-28 / Temperatura ideal: 4-8°C / Copo: Weizen

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Cerveja de trigo escura, alta fermentação, traços de caramelo, intenso aroma de especiarias e lúpulos alemães.

Harmoniza com

Carpaccio, Chucrute (conserva de repolho), Presunto Cru, Truta

Prêmios

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Golden Eye

Estilo: American-style Light Lager Cervejaria: Hoffen (Votorantim-SP)

Álcool: 4,1% / Amargor (IBU): 4-10 / Cor: SRM 1,5-4 EBC 3-8 / Temperatura ideal: 0-4°C / Copo: Pilsner

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Cerveja de baixa fermentação, clara, com um aroma especial concebido pela combinação de lúpulos.

Harmoniza com

Queijo brie jovem, aperitivos, carnes vermelhas, defumados e pratos orientais

Prêmios

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