Pedra Grande Pale Ale

Estilo: Belgian-style Pale Ale Cervejaria: Tibaya (Atibaia-SP)

Álcool: 5,2% / Amargor (IBU): 21 / Cor: SRM 10-14 EBC 20-28 / Temperatura ideal: 3-7°C / Copo: Pint

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Um dos destaques da Tibaya Cervejaria. Não filtrada, com espuma densa.

Harmoniza com

Frango grelhado ou assado, salsichas, queijos do tipo requeijão, camembert e brie, pizzas nos sabores quatro queijos, calabresa ou pepperoni

Cacique

Estilo: Belgian Pale Ale Cervejaria: MoocaBier (Paraí-RS)

Álcool: 7,5% / Amargor (IBU): 30 / Cor (SRM): 11,6 / Temperatura ideal: 5 a 7°C / Copo: Tulipa

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Cerveja de cor avermelhada, de sabor malteado e amargor balanceado.

Harmoniza com

Carpaccio, carnes vermelhas e embutidos

Bad Moose Pale Ale

Estilo: Belgian-style Pale Ale Cervejaria: Blondine (Itupeva-SP)

Álcool: 5,2% / Amargor (IBU): 27 / Cor: SRM 13 EBC 25,6 / Temperatura ideal: 6-10°C / Copo: Tulipa

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Prêmios

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Noi Avena

Estilo: Belgian-style Pale Ale Cervejaria: Noi (Niterói-RJ)

Álcool: 5,2% / Amargor (IBU): 21 / Cor: SRM 6-12 EBC 12-24 / Temperatura ideal: 5-9°C / Copo: Tulipa

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Levemente adocicada, traz notas maltadas de mel ao aroma e sabor. Elaborada com 4 maltes de cevada, malte de trigo, flocos de aveia, 2 variedades de lúpulo e levedura ale, é dourada, cristalina.

Harmoniza com

Frutos do mar, molho pesto, carnes suaves & risotos de limão siciliano ou legumes

Prêmios

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