Iniciativa da MR Branding Eventos, o Bier Art Brasil 2015 – Congresso Brasileiro de Cervejas Artesanais* está programado para 6 a 8 de agosto, no Centro de Eventos Quality Hotel, em Porto Alegre (RS). “A Bier Art Brasil irá reunir nesses três dias workshops, cursos, jantar harmonizado, visitas técnicas, palestras, além de uma feira de negócios", diz o diretor da MR Branding Eventos, Mauro Reginato.

*Apesar do nome parecido, o evento não tem nenhuma relação com a Revista Beer Art

Palestrantes confirmados pela organização: Daniela Fernanda Costa, Edu Pelizzon, Fernanda Fregonesi, Fernanda Meybom, Isis Petrusinas, Jürgen Wischermann Jr., Mauricio Coutinho Ferreira, Matheus Aredes, Paulo Campello e Tatiana Miedzinnski.

Programação:

6/8 (Quinta-Feira) - Curso de produção de cervejas especiais; - Case de sucesso – Microcervejaria I - Palestra: Estratégia Midiática Cervejeira - Palestra: Harmonização - Debate: A mulher no mercado cervejeiro - Palestra: Águas residuais na microcervejaria

7/8 (Sexta-Feira) - Workshop: Harmonização de queijos e cervejas - Case de sucesso – Microcervejaria II - Palestra: Lúpulo - Palestra: Malte - Palestra: Tecnologia cervejeira - Palestra: ABRASEL (Associação Brasileira de Bares e Restaurantes) - Jantar harmonizado (convites vendidos separadamente)

8/8 (Sábado) - Workshop: Microorganismos fermentativos - Case de sucesso – Microcervejaria III - Palestra: Turismo no setor cervejeiro - Debate: Carga tributária sobre cervejas - Debate com personalidades políticas e representantes cervejeiros

Serviço

• O que: Bier Art Brasil 2015 – Congresso Brasileiro de Cervejas Artesanais
• Onde: Centro de Eventos Quality Hotel (Rua Comendador Caminha, 42 – Moinhos de Vento – Porto Alegre-RS)
• Quanto: R$ 850,00 à vista ou R$ 990,00 dividido em quatro parcelas (conforme os organizadores, inscritos até 30 de maio pagarão um valor especial)
• Inscrições: pelo site www.bierartbrasil.jimdo.com
• Informações: artbierbrasil@gmail.com

Formado pela Associação Italiana de Degustadores de Cerveja (ADB) e professor da Escola Superior de Cerveja e Malte em Blumenau (SC), o sommelier Douglas Merlo ministrará no fim de semana de 20 e 21 de setembro o Curso de Técnicas de Degustação e Cultura Cervejeira. Será das 8h30min às 14h, no Parque Vila Germânica (Rua Alberto Stein, 199, 1º Andar, Auditório), em Blumenau. No Conteúdo, Degustação, Métodos e Aplicações, História da Cerveja, Tipos de Fermentação, Estilos Cervejeiros, Nações Cervejeiras, Matérias Primas, Produção, Cerveja Artesanal no Brasil, Harmonização na Aula, Método de Serviço, Temperatura e Degustação de Vários Rótulos

• Serviço
• • O que: Curso de Técnicas de Degustação e Cultura Cervejeira, com Douglas Merlo
• • Quando: 20 e 21/9
• • Onde: Parque Vila Germânica (Rua Alberto Stein, 199, 1º Andar, Auditório), em Blumenau (SC)
• • Quanto: R$ 190
• • Inscrições: dougbiersommelier@hotmail.com, (47) 8900-6490

Serviço

• O que: 1º Encontro dos Cervejeiros Artesanais de Ivoti
• Quando: sábado, 14 de junho, das 14h às 20h
• Onde: Sociedade Harmonia (Av. Presidente Lucena, 1.833), em Ivoti (RS)
• Quanto: foram disponibilizados apenas 300 ingressos, a R$ 50,00 (masculino) e R$ 30,00 (feminino), com direito à degustação de cervejas. O evento ainda conta com uma praça de alimentação com cachorro-quente, pizza, pastel e doces. Os ingressos podem ser encontrados em Ivoti na 3D Locadora e no PUB 23 e em Novo Hamburgo no Campus 3 (ao lado da Feevale) e no Bar do Carlinhos (Rua Silveira Martins, 121, Centro). E, no sábado, na portaria da Sociedade Harmonia, se ainda houver disponibilidade.