Curso de duas horas do Science of Beer foca em conhecimentos básicos sobre cerveja
O Science of Beer Institute leva a Florianópolis a segunda edição do Beer Talk, curso que abrange os principais aspectos da cerveja e inclui a degustação de cinco rótulos. Voltada aos amantes da bebida e com carga horária de duas horas, a aula será realizada no dia 1º de abril (sábado), a partir das 9h, na loja de cervejas artesanais Beermade, na Rua Álvaro Soares de Oliveira, 149 – Bairro Itaguaçu. (Para conferir mais opções de eventos, com agenda atualizada, consulte o roteiro da Beer Art)
Conduzido pelo sommelier Rudy Fávero, o Beer Talk traz entre seu conteúdo a evolução histórica da cerveja e de seus processos, estudos sobre fermentação e maturação, fabricação de mosto, análise de aspectos de qualidade das matérias primas, perfis e estilos da bebida, além da apresentação das principais escolas produtoras e suas características.
Serviço
- O quê: Beer Talk
- Quando: 1º de abril (sábado), a partir das 9h
- Onde: loja de cervejas artesanais Beermade, Rua Álvaro Soares de Oliveira, 149 – Bairro Itaguaçu, Florianópolis (SC)
- Quanto: R$ 85
- Como: inscrições na loja Beermade - mais informações pelo e-mail contato@beermade.com.br, telefone (48) 3307-6001 e whatsapp (48) 99607-0027
