Casamento bem-sucedido, a harmonização de cerveja e queijo é tema de um workshop promovido pelo Armazém do Queijo, em Porto Alegre. A atividade será conduzida pelo sommelier de cervejas Edu Pelizzon, no dia 25 de fevereiro, a partir das 19h15min. Entre os tópicos abordados, estão: história da cerveja, escolas cervejeiras, famílias e estilos, produção da bebida e curiosidades.
Para participar, os interessados devem se inscrever pelo e-mail: eventos.armazemdoqueijo@gmail.com. O valor do curso é de R$ 35 e inclui degustação de quatro rótulos selecionados pelo sommelier, os queijos harmonizados e petiscos preparados exclusivamente para a atividade. Além disso, cada inscrição reverte R$ 10 de bônus em compras na loja.
Sommelier pelo Instituto da Cerveja do Brasil, Edu Pelizzon é administrador com MBA em Marketing. Trabalha com eventos, degustações e harmonizações e consultorias para empresas do ramo cervejeiro, desde a produção, bares e restaurantes até a o consumidor final. É professor da Escola da Cerveja e do Instituto Ling, em Porto Alegre. Participou do Campeonato de Sommeliers em 2014 e conquistou a 6ª colocação, qualificando-se para o Mundial de Beer Sommeliers em 2015, no Brasil.
Serviço
- O que: workshop de cervejas artesanais com harmonização de queijos
- Onde: Armazém do Queijo (Rua Murilo Furtado, 254, Petrópolis, Porto Alegre/RS)
- Quando: 25 de fevereiro (quinta-feira), às 19h15min
- Quanto: R$ 35, valor que inclui degustação de quatro rótulos selecionados pelo sommelier, os queijos harmonizados e petiscos preparados para a atividade e R$ 10 de bônus em compras na loja
Inscrições: eventos.armazemdoqueijo@gmail.com
Informações: (51) 3392-0085
