Schornstein Imperial Stout
/Estilo: American-style Imperial Stout Cervejaria: Schornstein (Pomerode-SC)
Álcool: 8% / Amargor (IBU): 50-80 / Cor: SRM 40 EBC 80 / Temperatura ideal: 8-12°C / Copo: Snifter
Produzida com seis tipos de malte e dois de lúpulo, é encorpada, mantendo o equilíbrio dos ingredientes. O amargor do lúpulo, a torrefação do malte, a sensação de calor proporcionada pelo álcool na boca, além de certo dulçor e residual seco, deixam o produto com uma sensação complexa e agradável.
Harmoniza com
Chocolate, carnes vermelhas e queijos gordurosos como cheddar, gruyère e emental
Prêmio
2014 Prata na South Beer Cup
