Eisenbahn Pale Ale
/Estilo: Belgian-style Pale Ale Cervejaria: Eisenbahn (Blumenau-SC)/Grupo Brasil Kirin
Álcool: 4,8% / Amargor (IBU): 21-25 / Cor: SRM 8 EBC 16 / Temperatura ideal: 4-6°C / Copo: Tulipa
No copo, percebe-se a coloração âmbar. No nariz, o aroma frutado e lupulado. Na boca, o amargor mais acentuado. Uma bebida que segue a tradição das Pale Ales belgas.
Harmoniza com
Salsichas em geral, chucrute, carnes vermelhas (como carneiro com alecrim e costela de porco assada ou grelhada), frango assado com ervas, peru e pratos com condimentação média. Queijos: semimacios saint-paulin e chevrotin; semiduros gruyère, emmental, appenzeller, asiago e gouda; e duros grana padano, parmesão, cheddar e pecorino
Prêmios
2015 Ouro no Festival Brasileiro da Cerveja
2014 Bronze na South Beer Cup
2013 Bronze no Festival Brasileiro da Cerveja
2011 Ouro no World Beer Awards (Américas)
2009 Bronze no Australian International Beer Awards
